Een houten plank voor elke gelegenheid - Boos Block® snij- en snijplanken
Onze snij- en hakplanken zijn al generaties lang in de smaak gevallen bij professionele koks en kookliefhebbers - over de hele wereld. De belangrijkste reden hiervoor is hun robuustheid en duurzaamheid, die in combinatie met de warmte van Noord-Amerikaans hard maple, zwarte walnoot of Amerikaans kersenhout in elke keuken indruk zal maken en een heel speciale Amerikaanse flair zal geven.
Dompel je onder in de wereld van Boos en vind het juiste product voor jouw behoeften!
Of je nu snijdt, hakt, snijdt of serveert, onze premium houten planken kunnen elke taak aan en zien er tegelijkertijd bijzonder goed uit. Extra functies zoals een sapgroef of een lekbak zorgen voor nog meer functionaliteit. Blader door ons assortiment en vind de plank die aan je eisen voldoet en die je jarenlang zal vergezellen in je kookcarrière.
Vakmanschap & kwaliteit sinds 1887
De bekwame vakmensen van John Boos & Co. vervaardigen al sinds 1887 alle Boos Blocks® houten snijplanken en hakplanken in Effingham, Illinois, VS. Hiervoor gebruiken ze uitsluitend hoogwaardig en duurzaam gekapt hardhout uit Noord-Amerikaanse bossen, dat met beproefde technieken wordt verwerkt.
Hoogwaardig hardhout –Ideaal voor uw keuken
De gebruikte Noord-Amerikaanse hardhoutsoorten zijn van nature geschikt als werkblad voor het bereiden van voedsel. Ze zijn zeer robuust en bovendien bijzonder hygiënisch en voedselveilig, omdat ze de groei van bacteriën tegengaan en zowel geur- als smaakneutraal zijn. Bovendien worden de snijvlakken van kwaliteitsmessen bij het werken op houten oppervlakken minder snel beschadigd dan bij andere materialen.
Functionaliteit door design
De houten snijplanken en hakplanken van Boos Blocks® bieden, afhankelijk van het model, verschillende functies. Bijna alle zijn echter aan beide zijden bruikbaar en dragen het NSF®-keurmerk voor voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit in de VS. Daarnaast verschillen de houten planken bijvoorbeeld in hun basisopbouw (langhout- of kopshoutconstructie) of door extra functies zoals ingelegde handgreepuitsparingen, sapgroeven, roestvrijstalen handgrepen of speciale opvangbakjes.
Boos Block®
De producten van Boos Blocks® verlaten onze fabriek pas na een afwerkingslaag met voedselveilige natuurlijke olie/bijenwas. Gebruik Boos Blocks® Mystery Oil en/of Board Cream om het natuurlijke hardhout optimaal te onderhouden. De producten zijn zowel voedselveilig als effectief. Reinig altijd met de hand, NOOIT IN DE VAATWASSER. Als u deze stappen volgt, kan uw houten plank van Boos Blocks® een leven lang een blikvanger in uw keuken zijn.
