Een houten plank voor elke gelegenheid – Boos Block® en hakplanken
Al generaties lang weten onze snij- en hakplanken zowel professionele koks als kookliefhebbers te bekoren – en dat wereldwijd. De reden hiervoor is vooral hun robuustheid en duurzaamheid, die in combinatie met de warmte van Noord-Amerikaans hard esdoorn-, zwart walnoot- of Amerikaans kersenhout in elke keuken overtuigen en deze een heel bijzondere Amerikaanse uitstraling geven.
Duik in de wereld van Boos en vind het product dat aan uw behoeften voldoet!
Of het nu gaat om snijden, hakken, trancheren of serveren: onze premium houten snijplanken zijn geschikt voor elke taak en zien er bovendien nog eens fantastisch uit. Extra functies zoals een sapgootje of een opvangbakje kunnen bovendien voor nog meer functionaliteit zorgen. Blader door ons assortiment en vind de snijplank die aan uw eisen voldoet en u jarenlang zal vergezellen in uw kookcarrière.
Vakmanschap & kwaliteit sinds 1887
De bekwame vakmensen van John Boos & Co. vervaardigen al sinds 1887 alle Boos Blocks® houten snijplanken en hakplanken in Effingham, IL, VS. Hiervoor gebruiken ze uitsluitend hoogwaardig en duurzaam gekapt hardhout uit Noord-Amerikaanse bossen, dat met beproefde technieken wordt verwerkt.
Premium hardhout –Ideaal voor uw keuken
De gebruikte Noord-Amerikaanse hardhoutsoorten zijn van nature geschikt als werkblad voor het bereiden van voedsel. Ze zijn zeer robuust en bovendien bijzonder hygiënisch en voedselveilig, omdat ze de groei van bacteriën remmen en zowel geur- als smaakneutraal zijn. Daarnaast worden de snijvlakken van kwaliteitsmessen bij het werken op houten oppervlakken minder snel beschadigd dan bij andere materialen.
Functionaliteit door design
De houten snijplanken en hakplanken van Boos Blocks® bieden, afhankelijk van het model, verschillende functies. Bijna alle planken zijn echter aan beide zijden bruikbaar en dragen het NSF®-keurmerk voor voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit in de VS. Daarnaast verschillen de houten planken bijvoorbeeld in hun basisconstructie (langhout- of kopshoutconstructie) of door extra kenmerken zoals ingelegde handgreepuitsparingen, sapgroeven, roestvrijstalen handgrepen of speciale opvangbakjes.
Boos Block®
De Boos Blocks®-producten verlaten onze fabriek pas na een afwerkingsbeurt met voedselveilige natuurlijke olie/bijenwas. Gebruik Boos Blocks® Mystery Oil en/of Board Cream om het natuurlijke hardhout optimaal te onderhouden. De producten zijn zowel voedselveilig als effectief. Reinig de plank altijd met de hand, NOOIT IN DE VAATWASSER. Als u deze stappen volgt, kan uw houten plank van Boos Blocks® een leven lang een blikvanger in uw keuken blijven.
