Waar vakmensen en kunstenaars elkaar ontmoeten

De meeste van onze producten hebben een professionele achtergrond en zijn ontwikkeld en vervaardigd voor experts. Vandaar ook de degelijke, duurzame en robuuste kwaliteit. Maar in de loop der tijd is de focus van ons bedrijf verder geëvolueerd: tegenwoordig ondersteunen we niet alleen professionele koks, maar ook kookliefhebbers in elke keuken over de hele wereld.

Onze Pro Chef-snijplanken komen precies daar tot hun recht en ontplooien hun potentieel waar ambachtslieden en kunstenaars elkaar ontmoeten. De ambachtslieden in onze werkplaats vervaardigen het perfecte gereedschap dat culinaire kunstenaars in keukens over de hele wereld de mogelijkheid biedt om hun creativiteit tot uitdrukking te brengen en hun idolen na te streven. Maak ook gebruik van de hoogwaardige uitrusting van de professionals, want je hebt nu eenmaal het juiste gereedschap nodig om de klus te klaren!

Traditionele kwaliteit & vakmanschap

Elke Boos Blocks® Pro Chef-snijplank wordt in Effingham, IL, VS, door John Boos & Co. vervaardigd uit hoogwaardig, hernieuwbaar en duurzaam Noord-Amerikaans hardhout. Onze bekwame vakmensen werken volgens beproefde technieken die sinds 1887 tot in de perfectie zijn verfijnd.

Grote snijplank van natuurlijk premium materiaal

De natuurlijke eigenschappen van Noord-Amerikaans hardhout maken het tot het perfecte werkblad voor het bereiden van gerechten en het snijden: het heeft de ideale hardheid, is hygiënisch en voedselveilig, remt de groei van bacteriën en is geur- en smaakneutraal. Als standaard hardhouten snijvlak in de VS ontziet en beschermt het de snijkant van kwaliteitsmessen.

Duurzaam en functioneel ontwerp

Elke professionele snijplank uit de Pro Chef-serie is aan beide kanten te gebruiken en voorzien van vingergrepen, waardoor het werkoppervlak voor professionele koks wordt verdubbeld. Ze worden in de VS vervaardigd volgens de hoogste professionele en veiligheidsnormen, en de constructie van langhout is stevig, slijtvast, duurzaam en biedt een hygiënisch, voedselveilig snijoppervlak. Bovendien dragen de snijplanken het NSF®-keurmerk voor voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit in de VS.

Verzorging en onderhoud van uw professionele snijplank

Elk Boos Blocks®-product is afgewerkt met een voedselveilige laag van natuurlijke olie en bijenwas. Alleen met de hand afwassen (GEEN VAATWASMACHINE). Voor een optimale verzorging van natuurlijk hardhout raden wij het gebruik aan van Boos Blocks® Mystery Oil en/of Board Cream, een aanvullende vochtinbrengende crème met bijenwas. Beide producten zijn voedselveilig en effectief. Door de grote snijplank goed te onderhouden, blijft deze jarenlang een blikvanger in uw keuken. Hij kan zelfs een leven lang meegaan.

MEER HIEROVER