Butcher Block "AA" är ett bevis på John Boos & Co:s kvalitet under det senaste århundradet. Boos har tillverkat "AA"-blocket enligt exakt samma specifikationer och med samma oöverträffade hantverkskunnande sedan slutet av 1800-talet. Det är detta block som har gjort Boos berömt bland slaktare och professionella kockar runt om i världen. Även om du inte är ett proffs kan du hugga, skära, skiva och tärna som ett. "AA"-blocket är ett 41 cm tjockt block av hård lönn med fyra robusta, fyrkantiga och lätt avsmalnande ben. Varje block tillverkas på beställning i Effingham, IL, USA och konstrueras noggrant enligt Boos berömda end grain-design av utvalda bitar av förstklassig, ugnstorkad hård lönn. Boos end grain-konstruktion är extremt solid och robust, vilket gör blocken mindre känsliga för hack och skåror. Det absorberar trycket från knivbladen, vilket bidrar till att skydda dem och hålla dem vassa längre. "AA"-blocket finns i olika storlekar, från 61 x 46 cm till 102 x 89 cm. Som tillval finns även en knivhållare i trä. Den fästs på sidan av blocket och är perfekt för förvaring av täljknivar och klyvar. Ditt "AA"-block kommer att hålla livet ut, om inte generationer, förutsatt att du tar hand om det på rätt sätt.
- Slaktblock i massivt ändträ med 41 cm tjock bordsskiva med fasade kanter och fyra robusta, avsmalnande ben
- Nordamerikansk hård lönn av premiumkvalitet från hållbar odling
- Lämplig för matlagning och skyddar bladen på knivar av hög kvalitet
- Tillverkad i Effingham, IL, USA av John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish med bivax
- Knivhållare och bladskydd i trä som tillval
- Finns i många storlekar
- Levereras nedmonterad, enkel att montera
| Vikt | 98,2 kg |
|---|---|
| Storlek | 61 × 45,7 × 86,4 cm |
| Material | Amerikansk hård lönn ( Lönn ) |
| Träådring | Långt timmer |
| Träfärg | Blont trä med en något rödbrun nyans |
| Ursprung | USA |
| Tillverkare | John Boos & Co. |
Produktbilderna kan skilja sig något eftersom logotypen har logotypen har anpassats. Detta utgör inte grund för reklamation. Vissa produkter kommer fortfarande att levereras med den gamla logotypen.
Butcher Block "AA" är ett bevis på John Boos & Co:s kvalitet under det senaste århundradet. Boos har tillverkat "AA"-blocket enligt exakt samma specifikationer och med samma oöverträffade hantverkskunnande sedan slutet av 1800-talet. Det är detta block som har gjort Boos berömt bland slaktare och professionella kockar runt om i världen. Även om du inte är ett proffs kan du hugga, skära, skiva och tärna som ett. "AA"-blocket är ett 41 cm tjockt block av hård lönn med fyra robusta, fyrkantiga och lätt avsmalnande ben. Varje block tillverkas på beställning i Effingham, IL, USA och konstrueras noggrant enligt Boos berömda end grain-design av utvalda bitar av förstklassig, ugnstorkad hård lönn. Boos end grain-konstruktion är extremt solid och robust, vilket gör blocken mindre känsliga för hack och skåror. Det absorberar trycket från knivbladen, vilket bidrar till att skydda dem och hålla dem vassa längre. "AA"-blocket finns i olika storlekar, från 61 x 46 cm till 102 x 89 cm. Som tillval finns även en knivhållare i trä. Den fästs på sidan av blocket och är perfekt för förvaring av täljknivar och klyvar. Ditt "AA"-block kommer att hålla livet ut, om inte generationer, förutsatt att du tar hand om det på rätt sätt.
- Slaktblock i massivt ändträ med 41 cm tjock bordsskiva med fasade kanter och fyra robusta, avsmalnande ben
- Nordamerikansk hård lönn av premiumkvalitet från hållbar odling
- Lämplig för matlagning och skyddar bladen på knivar av hög kvalitet
- Tillverkad i Effingham, IL, USA av John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish med bivax
- Knivhållare och bladskydd i trä som tillval
- Finns i många storlekar
- Levereras nedmonterad, enkel att montera
| Vikt | 98,2 kg |
|---|---|
| Storlek | 61 × 45,7 × 86,4 cm |
| Material | Amerikansk hård lönn ( Lönn ) |
| Träådring | Långt timmer |
| Träfärg | Blont trä med en något rödbrun nyans |
| Ursprung | USA |
| Tillverkare | John Boos & Co. |
Produktbilderna kan skilja sig något eftersom logotypen har logotypen har anpassats. Detta utgör inte grund för reklamation. Vissa produkter kommer fortfarande att levereras med den gamla logotypen.
Rätt vård
Våra premiumprodukter av lövträ förtjänar bara den allra bästa behandlingen så att de kan tjäna dig i ditt kök under en livstid. Vi erbjuder dig rätt skötselprodukter för detta.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
€37,90
Boos Blocks® APPLICRND rund applikator (olja och kräm ingår ej)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Högvärdigt hantverk
Boos Block® slaktblock och skärbrädor är amerikanska klassiker som har tillverkats i Effingham, Illinois, av erfarna hantverkare med metoder som har prövats och testats sedan 1887. Naturligtvis används endast material av högsta kvalitet. Boos Block® är robusta, hållbara och framför allt pålitliga, vilket har gjort dem till förstahandsvalet i professionella kök och amatörkök genom åren.
Certifierad & hållbar
Våra produkter bär stolt NSF:s (National Sanitation Foundation) kvalitetsstämpel, som intygar deras livsmedelssäkerhet, hygien och kvalitet. Nordamerikanskt lövträ är ett särskilt viktigt material, som vi odlar och utvinner med särskilt fokus på hållbarhet.
Vad proffsen säger
"Deras kompromisslösa kvalitet och enastående känsla för detaljer har gjort Boos brädor och block till en favorit i alla mina kök, både privata och professionella. De har en mångsidighet och livslängd som gör dem oumbärliga i många år framöver, och de tar sig an alla uppgifter med elegans. Jag är stolt över mina Boos Blocks eftersom jag vet att de strävar efter högsta kvalitet lika mycket som jag gör."
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
liknande produkt
€2.651,32 - €5.353,81
€1.288,77 - €4.379,20
