En trÀskiva för varje tillfÀlle - Boos BlockŸ skÀr- och hackbrÀdor
VÄra skÀr- och hackbrÀdor har i generationer glatt bÄde professionella kockar och matlagningsentusiaster över hela vÀrlden. Det frÀmsta skÀlet till detta Àr deras robusthet och hÄllbarhet, som i kombination med vÀrmen frÄn nordamerikansk hÄrd lönn, svart valnöt eller amerikanskt körsbÀrstrÀ kommer att imponera i alla kök och ge dem en mycket speciell amerikansk kÀnsla.
Fördjupa dig i Boos vÀrld och hitta rÀtt produkt för dina behov!
Oavsett om du ska skÀra, hugga, tÀlja eller servera klarar vÄra premiumtrÀbrÀdor alla uppgifter och ser samtidigt vÀldigt bra ut. Ytterligare funktioner som ett juicehÄl eller ett dropptrÄg kan ocksÄ ge Ànnu mer funktionalitet. BlÀddra igenom vÄrt sortiment och hitta den brÀda som uppfyller dina krav och som kommer att följa dig i din matlagningskarriÀr i mÄnga Är framöver.
Hantverkskunnande och kvalitet sedan 1887
De skickliga hantverkarna pÄ John Boos & Co. har tillverkat alla Boos BlocksŸ trÀskÀrbrÀdor och skÀrbrÀdor i Effingham, IL, USA sedan 1887. De anvÀnder endast hÄllbart avverkat lövtrÀ av högsta kvalitet frÄn nordamerikanska skogar och bearbetar det med gamla hederliga tekniker.
Högklassigt lövtrÀPerfekt för ditt kök
De nordamerikanska lövtrÀslag som anvÀnds Àr naturligt lÀmpliga för livsmedelsberedning. De har en robust hÄrdhet och Àr dessutom sÀrskilt hygieniska och livsmedelssÀkra, eftersom de hÀmmar bakterietillvÀxt och Àr bÄde lukt- och smaklösa. Dessutom Àr det mer sannolikt att skÀreggarna pÄ kvalitetsknivar skyddas nÀr de arbetar pÄ trÀytor Àn pÄ andra material.
Funktionalitet genom design
SkÀrbrÀdorna och hackbrÀdorna i trÀ frÄn Boos BlocksŸ kan ha olika funktioner beroende pÄ modell. NÀstan alla kan dock anvÀndas pÄ bÄda sidor och Àr NSFŸ-godkÀnda för livsmedelssÀkerhet, hygien och kvalitet i USA. TrÀbrÀdorna skiljer sig ocksÄ Ät, till exempel i sin grundstruktur (longwood- eller endgrain-konstruktion) eller ytterligare funktioner som infÀllda grepp, saftspÄr, handtag i rostfritt stÄl eller speciella droppbrickor.
Boos BlockÂź
Boos BlocksŸ-produkter lÀmnar inte vÄr produktionsanlÀggning utan en slutlig ytbehandling med livsmedelssÀker naturolja/bivax. AnvÀnd Boos BlocksŸ Mystery Oil och/eller Board Cream för att sÀkerstÀlla optimalt underhÄll av det naturliga lövtrÀet. Produkterna Àr bÄde livsmedelssÀkra och effektiva. Rengöring ska alltid ske för hand, ALDRIG I DISKMASKIN. Om du följer dessa steg kan din trÀbrÀda frÄn Boos BlocksŸ bli höjdpunkten i ditt kök under en hel livstid.
