Pro Chef Lite är en av våra populära skärbrädekollektioner. De 2,5 eller 3 cm tjocka…
Pro Chef skärbräda i hård lönn med handtagsfördjupningar; kan användas på båda sidor
Skär, tillaga, servera! Dessa skärbrädor av hård lönn övertygar alla kockar. De…
Pro Chef skärbräda i hård lönn med handtagsfördjupningar; kan användas på båda sidor
Skär, tillaga, servera! Dessa skärbrädor av hård lönn övertygar alla kockar. De…
Pro Chef Groove-skärbrädorna, som kan användas på båda sidor, har på ena sidan en djup…
Pro Chef Groove-skärbrädorna, som kan användas på båda sidor, har på ena sidan en djup…
Vår vackra Pro Chef Groove Black Walnut-kollektion riktar sig till gourmet- och…
Pro Chef Groove-skärbrädorna, som kan användas på båda sidor, har på ena sidan en djup…
Bänkskiva i hård lönn med dräneringsränna; kan användas på båda sidor
Behöver du en platssparande skärbräda? Då har vi precis vad du behöver. Den här fina…
Boos Block® Masters är extremt robusta, hållbara och har en innovativ, funktionell…
Oavsett tillfälle kommer du att älska den här kollektionen! Dessa funktionella, gedigna,…
Pro Chef Black Walnut vändbar skärbräda med droppränna och handtag
Vår vackra Pro Chef Groove Black Walnut-kollektion riktar sig till gourmet- och…
Om du är en riktig kött- eller fågelälskare är denna skärbräda en…
Kvalitet och hantverksskicklighet iöver 130 år
Alla Boos Blocks®-produkter har tillverkats av John Boos & Co. i Effingham, IL sedan 1887. Våra skickliga hantverkare använder endast hållbart odlat och skördat nordamerikanskt lövträ, som bearbetas med gamla hederliga tekniker för att bland annat skapa de speciella skärbrädorna med saftspår.
Deep juice grooves som en del av amerikansk tradition
Boos Blocks® är inte bara kända för sin robusthet, hållbarhet och tillförlitlighet, utan också för sina saftspår. Och då talar vi inte om vanliga saftspår, utan extra djupa saftspår som kan absorbera all saft som bildas vid t.ex. styckning av kalkon, stek och liknande. Prep Master går till och med ett steg längre och har ett djupt, sluttande saftspår som leder safterna till en rostfri stålpanna.
På tal om kalkon har Boos Blocks® alltid varit en del av den stora amerikanska kalkontraditionen vid Thanksgiving och jul, och hjälpt till med tillagningen och serveringen av fågeln. Tack vare våra skärbrädor med saftspår kan du skära upp kalkonen vid bordet utan att behöva oroa dig för att saften ska rinna ner på brädan.
Boos Blocks® skärbrädor används också för klassiska amerikanska grillfester. Som en del av BBQ-kulturen ger de en mycket speciell upplevelse kring revbensspjäll, saftiga biffar och allt annat som du har på grillen. Det är helt enkelt inte samma sak om köttet inte tillagas och serveras på en Boos Block®.
Naturmaterial medpremiumkvalitet
Särskilt vid tillagning av kött är det viktigt att arbetsytan ger en perfekt skärupplevelse och dessutom är livsmedelssäker och hygienisk. Tack vare sina naturliga egenskaper som idealisk hårdhet och hämmad bakterietillväxt är vårt lövträ som gjort för den här uppgiften. Det är också skonsamt mot skäreggarna på högkvalitativa knivar och är neutralt i smak och lukt, så det påverkar inte den tillagade maten på något sätt.
Funktion och design i kombination
Det som sticker ut i den här kategorin är naturligtvis juicespåret, som enkelt fångar upp all juice som rinner ut under tillagning och servering. Vissa av saftspåren är till och med avfasade och leder safterna till en droppskål i rostfritt stål som är integrerad i brädan. Skärbrädorna kan användas på båda sidor och är utformade som en solid och hållbar lång träkonstruktion. Infällda grepp eller handtag i rostfritt stål garanterar också bekväm transport.
Underhåll av din Boos Block®
Innan våra produkter skickas till dig får varenda en av dem en livsmedelssäker ytbehandling med naturlig olja/bivax. Men för att fortsätta att förhindra bakterier bör du regelbundet underhålla din Boos Block® med juicespår. Vi rekommenderar att du använder Boos Blocks® Mystery Oil och/eller Board Cream. Rengör alltid din skärbräda för hand (INGEN DISHWASHER) så att du kan njuta av din Boos Blocks®-skärbräda i flera år eller till och med hela livet.
Upptäck fler kategorier
Allround-serveringsbrickor
I årtionden har professionella kockar förlitat sig på de små och stora PRO CHEF-skärbrädorna från Boos Blocks®.
Med uppsamlingsskål
Boos Block® med droppbricka är idealiska för särskilt stora kött- och fjäderfä
1887-kollektionen
Om du föredrar en mer rustik atmosfär i köket är vår naturliga 1887 Collection helt rätt för dig.
Pro Chef skärbrädor
De distinkta vändbara Boos Blocks® Pro Chef-skärbrädorna är vår mest populära kollektion någonsin.
