Där hantverkare möter konstnärer
De flesta av våra produkter har en professionell bakgrund och har utvecklats och tillverkats för experter. Därav den solida, hållbara och robusta kvaliteten. Men med tiden har vårt företags fokus utvecklats: Idag stödjer vi inte bara professionella kockar utan även matlagningsentusiaster i alla kök runt om i världen.
Våra Pro Chef-skärbrädor börjar precis där hantverkare och konstnärer möts och utvecklar sin potential. Hantverkarna i vår verkstad skapar det perfekta verktyget som ger kulinariska konstnärer i kök runt om i världen möjlighet att uttrycka sin kreativitet och efterlikna sina idoler. Dra nytta av proffsens kvalitetsutrustning, för det krävs rätt verktyg för att få jobbet gjort!
Traditionell kvalitet och hantverksskicklighet
Varje Boos Blocks® Pro Chef skärbräda tillverkas i Effingham, IL, USA av John Boos & Co. av högkvalitativt, förnybart och hållbart nordamerikanskt lövträ. Våra skickliga hantverkare använder gamla hederliga tekniker som har fulländats sedan 1887.
Stor skärbräda tillverkad av naturligt premiummaterial
De naturliga egenskaperna hos nordamerikanskt lövträ gör det till en perfekt yta för matlagning och skärning: Det har en idealisk hårdhet, är hygieniskt och livsmedelssäkert, hämmar bakterietillväxt och är lukt- och smakfritt. Som standardskäryta av lövträ i USA skyddar och bevarar den skäreggen på kvalitetsknivar.
Slitstark och funktionell design
Alla professionella skärbrädor i Pro Chef-serien är vändbara och har fingergrepp som fördubblar arbetsytan för professionella kockar. De tillverkas i USA enligt de högsta yrkes- och säkerhetsstandarderna och den långa träkonstruktionen är solid, hållbar, långlivad och ger en hygienisk, livsmedelssäker skäryta. Brädorna är också NSF®-godkända för livsmedelssäkerhet, hygien och kvalitet i USA.
Skötsel och underhåll av din professionella skärbräda
Varje Boos Blocks®-produkt har en livsmedelssäker ytbehandling med naturlig olja/ bivax. Endast handtvätt (ej diskmaskin). För optimal vård av naturligt lövträ rekommenderar vi att du använder Boos Blocks® Mystery Oil och/eller Board Cream, en kompletterande fuktkräm med bivax. Båda produkterna är livsmedelssäkra och effektiva. Om du tar hand om din stora skärbräda kan du se till att den blir en höjdpunkt i ditt kök under många år framöver. Den kan till och med hålla en livstid.
Upptäck fler kategorier
Serveringsbrädor för alla ändamål
I årtionden har professionella kockar förlitat sig på de små och stora PRO CHEF-skärbrädorna från Boos Blocks®.
Med saftspår
Särskilt vid tillagning av kött måste skärbrädan klara av att ta hand om vätskor som rinner ut.
1887 Samling
Om du föredrar en mer rustik atmosfär i köket är vår naturliga 1887 Collection helt rätt för dig.
