Le Chef's Block combine le style sobre et classique du bois de bout, qui dégage chaleur et beauté, avec la solidité et la durabilité de sa surface de travail, qui est particulièrement résistante aux entailles des couteaux et ménage les lames pour que vos couteaux restent aiguisés plus longtemps. Le plateau en bois frontal de 76 x 61 x 10 cm repose sur de solides pieds en bois et offre une surface de travail de premier ordre dans la cuisine. Sous le plateau se trouve une grille à lattes pour déposer les ustensiles de cuisine fréquemment utilisés, les appareils, les plateaux de service ou les livres de cuisine. Avec une série de variantes de couleurs différentes pour le support en bois, ce Butcher Block joliment proportionné s'adapte à presque tous les intérieurs de cuisine. Le Chef's Block est fabriqué selon des normes de qualité strictes à Effingham, Il. USA, qui correspondent au célèbre design de bois de bout de Boos et aux spécifications précises de la fin des années 1880. Fabriqués à la main uniquement à partir de bois durs nord-américains de haute qualité, renouvelables et durables, ces blocs offrent non seulement un espace de travail robuste, mais aussi un caractère, une beauté et une présence authentiques dans votre cuisine.
- Qualité haut de gamme, érable dur d'Amérique du Nord issu d'une exploitation durable
- Plaque frontale en bois massif de 10 cm d'épaisseur et surface de travail robuste
- Tablette avec sommier à lattes en bois
- Structure en bois dur disponible en différentes couleurs de laque/teinte. Voir les options de couleurs.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- livré à l'état démonté ; montage nécessaire
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 52 kg |
|---|---|
| Taille | 76 × 61 × 91 cm |
| Matériel | Érable dur américain (érable) |
| veines du bois | bois de tête |
| Peinture pour bois | Bois blond aux légères nuances brun-rougeâtres |
| Éléments de rangement | 1 tablette |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Le Chef's Block combine le style sobre et classique du bois de bout, qui dégage chaleur et beauté, avec la solidité et la durabilité de sa surface de travail, qui est particulièrement résistante aux entailles des couteaux et ménage les lames pour que vos couteaux restent aiguisés plus longtemps. Le plateau en bois frontal de 76 x 61 x 10 cm repose sur de solides pieds en bois et offre une surface de travail de premier ordre dans la cuisine. Sous le plateau se trouve une grille à lattes pour déposer les ustensiles de cuisine fréquemment utilisés, les appareils, les plateaux de service ou les livres de cuisine. Avec une série de variantes de couleurs différentes pour le support en bois, ce Butcher Block joliment proportionné s'adapte à presque tous les intérieurs de cuisine. Le Chef's Block est fabriqué selon des normes de qualité strictes à Effingham, Il. USA, qui correspondent au célèbre design de bois de bout de Boos et aux spécifications précises de la fin des années 1880. Fabriqués à la main uniquement à partir de bois durs nord-américains de haute qualité, renouvelables et durables, ces blocs offrent non seulement un espace de travail robuste, mais aussi un caractère, une beauté et une présence authentiques dans votre cuisine.
- Qualité haut de gamme, érable dur d'Amérique du Nord issu d'une exploitation durable
- Plaque frontale en bois massif de 10 cm d'épaisseur et surface de travail robuste
- Tablette avec sommier à lattes en bois
- Structure en bois dur disponible en différentes couleurs de laque/teinte. Voir les options de couleurs.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- livré à l'état démonté ; montage nécessaire
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 52 kg |
|---|---|
| Taille | 76 × 61 × 91 cm |
| Matériel | Érable dur américain (érable) |
| veines du bois | bois de tête |
| Peinture pour bois | Bois blond aux légères nuances brun-rougeâtres |
| Éléments de rangement | 1 tablette |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Les bons soins
Nos produits haut de gamme en bois dur méritent le meilleur entretien possible afin de vous accompagner toute une vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adaptés.
Boos Blocks® Mystery Oil ; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil ; 946 ml
€38,90
Crème pour planche Boos Blocks® ; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM : coffret d'huile et de crème pour planche « Mystery »
€37,90
Applicateur rond Boos Blocks® APPLICRND (huile et crème non incluses)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil ; 59 ml
€7,90
Un savoir-faire artisanal très apprécié
Les planches à découper et les Boos Block® blocks Boos Block® sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, dans l'Illinois, par des artisans expérimentés selon des procédés éprouvés depuis 1887. Bien entendu, seuls des matériaux de la plus haute qualité sont utilisés. Les Boos Block® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui leur a permis de s'imposer au fil des ans comme le choix n° 1 dans les cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié et durable
Nos produits arborent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui atteste de leur sécurité alimentaire, de leur hygiène et de leur qualité. Le bois dur nord-américain, que nous exploitons et transformons en accordant une attention particulière à la durabilité, revêt ici une importance particulière.
Ce qu'en disent les pros
« Leur qualité irréprochable et leur souci du détail exceptionnel ont fait des planches et des blocs Boos des incontournables dans toutes mes cuisines, tant à la maison qu’au travail. Ils possèdent une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables même au fil des années, et ils s’attaquent à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fière de mes blocs Boos, car je sais qu’ils aspirent à l’excellence tout autant que moi. »
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
