Style, fonctionnalité et qualité font du chariot de cuisine CULINARTE un complément élégant pour tout foyer ou restaurant. Le CULINARTE est idéal pour les chefs professionnels, les traiteurs, les cuisiniers amateurs et les restaurateurs, car il allie fonctionnalité, style et mobilité en cuisine et lors du service. Outre son design unique en acier inoxydable, le Kitchen Cart est également équipé d’une planche à découper amovible Boos Block® en bois de teck, idéale pour couper et hacher. Deux tablettes en acier inoxydable adaptées au contact alimentaire offrent un espace de rangement généreux, tandis qu’un porte-serviettes lisse en acier inoxydable, situé à l’extrémité du chariot, permet à la fois de ranger les serviettes et de faciliter les manœuvres. Les roulettes entièrement verrouillables assurent la mobilité et facilitent le déplacement du chariot dans l’appartement, dans la cuisine ou lors d’un barbecue en plein air. La planche à découper est réversible : les deux faces sont des surfaces de découpe lisses et plates, fabriquées au choix en bois dur nord-américain (érable, cerisier ou noyer). Chaque planche à découper est dotée de poignées intégrées qui facilitent son soulèvement et son retournement. Le plateau supérieur du chariot est en acier inoxydable perforé (à l’instar des étagères), ce qui permet d’utiliser le chariot pour le rangement et le service même après avoir retiré la planche à découper. Utilisez le chariot de cuisine CULINARTE à côté de votre plan de travail fixe ou comme espace de travail mobile ou station de préparation dans votre cuisine ou près du barbecue. Ce chariot en acier inoxydable est idéal pour un usage privé ou professionnel et est adapté à une multitude de tâches. Non seulement il est multifonctionnel, mais il impressionnera également vos invités !
- Plateau amovible en bois massif de 4 cm d'épaisseur, de style planche à découper, en noyer noir
- Dimensions (partie supérieure) : 76 x 51 x 4 cm ; hauteur : 89 cm ; poids : 32 kg
- Fabriqué aux États-Unis à partir de bois durs haut de gamme issus d'une exploitation durable
- Finition crème naturelle Boos Blocks® à la cire d'abeille
- Convient à la préparation des aliments
- Préserve les lames des couteaux haut de gamme
- Socle en acier inoxydable haut de gamme avec 2 étagères en acier inoxydable
- Porte-serviettes en acier inoxydable
- Mobile, équipé de 4 roulettes de blocage de haute qualité
- Chariots de préparation et de service pour l'intérieur et l'extérieur (barbecue) ; rangement à l'intérieur
- Livré démonté, 1 carton
| Poids | 32 kg |
|---|---|
| Taille | 76 × 51 × 89 cm |
| Matériel | Noyer noir américain (noyer) |
| veines du bois | bois de grande longueur |
| Peinture pour bois | du brun clair au brun chocolat foncé |
| Mobilité | Oui, avec quatre roulettes de blocage de haute qualité |
| Éléments de rangement | 2 étagères : hauteur de rangement de 31 cm chacune |
| capacité de charge | 85 kg |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Style, fonctionnalité et qualité font du chariot de cuisine CULINARTE un complément élégant pour tout foyer ou restaurant. Le CULINARTE est idéal pour les chefs professionnels, les traiteurs, les cuisiniers amateurs et les restaurateurs, car il allie fonctionnalité, style et mobilité en cuisine et lors du service. Outre son design unique en acier inoxydable, le Kitchen Cart est également équipé d’une planche à découper amovible Boos Block® en bois de teck, idéale pour couper et hacher. Deux tablettes en acier inoxydable adaptées au contact alimentaire offrent un espace de rangement généreux, tandis qu’un porte-serviettes lisse en acier inoxydable, situé à l’extrémité du chariot, permet à la fois de ranger les serviettes et de faciliter les manœuvres. Les roulettes entièrement verrouillables assurent la mobilité et facilitent le déplacement du chariot dans l’appartement, dans la cuisine ou lors d’un barbecue en plein air. La planche à découper est réversible : les deux faces sont des surfaces de découpe lisses et plates, fabriquées au choix en bois dur nord-américain (érable, cerisier ou noyer). Chaque planche à découper est dotée de poignées intégrées qui facilitent son soulèvement et son retournement. Le plateau supérieur du chariot est en acier inoxydable perforé (à l’instar des étagères), ce qui permet d’utiliser le chariot pour le rangement et le service même après avoir retiré la planche à découper. Utilisez le chariot de cuisine CULINARTE à côté de votre plan de travail fixe ou comme espace de travail mobile ou station de préparation dans votre cuisine ou près du barbecue. Ce chariot en acier inoxydable est idéal pour un usage privé ou professionnel et est adapté à une multitude de tâches. Non seulement il est multifonctionnel, mais il impressionnera également vos invités !
- Plateau amovible en bois massif de 4 cm d'épaisseur, de style planche à découper, en noyer noir
- Dimensions (partie supérieure) : 76 x 51 x 4 cm ; hauteur : 89 cm ; poids : 32 kg
- Fabriqué aux États-Unis à partir de bois durs haut de gamme issus d'une exploitation durable
- Finition crème naturelle Boos Blocks® à la cire d'abeille
- Convient à la préparation des aliments
- Préserve les lames des couteaux haut de gamme
- Socle en acier inoxydable haut de gamme avec 2 étagères en acier inoxydable
- Porte-serviettes en acier inoxydable
- Mobile, équipé de 4 roulettes de blocage de haute qualité
- Chariots de préparation et de service pour l'intérieur et l'extérieur (barbecue) ; rangement à l'intérieur
- Livré démonté, 1 carton
| Poids | 32 kg |
|---|---|
| Taille | 76 × 51 × 89 cm |
| Matériel | Noyer noir américain (noyer) |
| veines du bois | bois de grande longueur |
| Peinture pour bois | du brun clair au brun chocolat foncé |
| Mobilité | Oui, avec quatre roulettes de blocage de haute qualité |
| Éléments de rangement | 2 étagères : hauteur de rangement de 31 cm chacune |
| capacité de charge | 85 kg |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Les bons soins
Nos produits haut de gamme en bois dur méritent le meilleur entretien possible afin de vous accompagner toute une vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adaptés.
Boos Blocks® Mystery Oil ; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil ; 946 ml
€38,90
Crème pour planche Boos Blocks® ; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM : coffret d'huile et de crème pour planche « Mystery »
€37,90
Applicateur rond Boos Blocks® APPLICRND (huile et crème non incluses)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil ; 59 ml
€7,90
Un savoir-faire artisanal très apprécié
Les planches à découper et les Boos Block® blocks Boos Block® sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, dans l'Illinois, par des artisans expérimentés selon des procédés éprouvés depuis 1887. Bien entendu, seuls des matériaux de la plus haute qualité sont utilisés. Les Boos Block® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui leur a permis de s'imposer au fil des ans comme le choix n° 1 dans les cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié et durable
Nos produits arborent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui atteste de leur sécurité alimentaire, de leur hygiène et de leur qualité. Le bois dur nord-américain, que nous exploitons et transformons en accordant une attention particulière à la durabilité, revêt ici une importance particulière.
Ce qu'en disent les pros
« Leur qualité irréprochable et leur souci du détail exceptionnel ont fait des planches et des blocs Boos des incontournables dans toutes mes cuisines, tant à la maison qu’au travail. Ils possèdent une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables même au fil des années, et ils s’attaquent à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fière de mes blocs Boos, car je sais qu’ils aspirent à l’excellence tout autant que moi. »
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
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