Le bloc "AB" est l'incarnation du Butcher Block américain. Comme le bloc "AA", il est un morceau d'histoire et d'héritage culturel américain et est fièrement fabriqué par John Boos & Co. à Effingham, IL, USA. Il se compose d'un bloc de bois frontal de 25 cm d'épaisseur en hard maple et de quatre pieds massifs sculptés avec style. Chaque bloc est fabriqué sur commande et produit avec soin selon le célèbre design de bois de bout de Boos, à partir de morceaux sélectionnés d'érable dur de haute qualité, séché au four. La conception en bois de bout de Boos est extrêmement solide et robuste et résiste aux éraflures et aux rayures. Elle absorbe la pression des lames de couteau et contribue à les protéger et à les garder aiguisées plus longtemps. Le bloc "AB" allie la massivité d'un bloc de boucherie classique robuste à un design élégant. Vous avez ainsi la possibilité d'embellir votre cuisine en choisissant parmi une multitude de pieds naturels, laqués ou teintés. Veuillez consulter les options de couleur. Vous avez également la possibilité d'équiper le bloc de roulettes afin de pouvoir l'utiliser partout dans la cuisine où vous en avez besoin. Le bloc "AB" est disponible en différentes tailles, de 46 x 46 cm à 76 x 76 cm. Votre bloc "AB" durera toute une vie, voire des générations, si vous l'entretenez correctement.
- Bloc de butcher en bois frontal massif avec plateau de 25 cm d'épaisseur aux bords biseautés et quatre pieds stables
- Qualité haut de gamme, érable dur d'Amérique du Nord issu d'une exploitation durable
- Convient pour la préparation des aliments et protège les lames des couteaux de qualité supérieure
- Fabriqué à Effingham, IL, USA par John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Choisissez entre des pieds naturels, laqués ou teintés et des roulettes en option
- Disponible dans de nombreuses tailles
- Livré démonté, montage facile
| Poids | 61 kg |
|---|---|
| Taille | n. a. |
| Matériel | Érable dur américain (érable) |
| veines du bois | bois de grande longueur |
| Origine | ÉTATS-UNIS |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Le bloc "AB" est l'incarnation du Butcher Block américain. Comme le bloc "AA", il est un morceau d'histoire et d'héritage culturel américain et est fièrement fabriqué par John Boos & Co. à Effingham, IL, USA. Il se compose d'un bloc de bois frontal de 25 cm d'épaisseur en hard maple et de quatre pieds massifs sculptés avec style. Chaque bloc est fabriqué sur commande et produit avec soin selon le célèbre design de bois de bout de Boos, à partir de morceaux sélectionnés d'érable dur de haute qualité, séché au four. La conception en bois de bout de Boos est extrêmement solide et robuste et résiste aux éraflures et aux rayures. Elle absorbe la pression des lames de couteau et contribue à les protéger et à les garder aiguisées plus longtemps. Le bloc "AB" allie la massivité d'un bloc de boucherie classique robuste à un design élégant. Vous avez ainsi la possibilité d'embellir votre cuisine en choisissant parmi une multitude de pieds naturels, laqués ou teintés. Veuillez consulter les options de couleur. Vous avez également la possibilité d'équiper le bloc de roulettes afin de pouvoir l'utiliser partout dans la cuisine où vous en avez besoin. Le bloc "AB" est disponible en différentes tailles, de 46 x 46 cm à 76 x 76 cm. Votre bloc "AB" durera toute une vie, voire des générations, si vous l'entretenez correctement.
- Bloc de butcher en bois frontal massif avec plateau de 25 cm d'épaisseur aux bords biseautés et quatre pieds stables
- Qualité haut de gamme, érable dur d'Amérique du Nord issu d'une exploitation durable
- Convient pour la préparation des aliments et protège les lames des couteaux de qualité supérieure
- Fabriqué à Effingham, IL, USA par John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Choisissez entre des pieds naturels, laqués ou teintés et des roulettes en option
- Disponible dans de nombreuses tailles
- Livré démonté, montage facile
| Poids | 61 kg |
|---|---|
| Taille | n. a. |
| Matériel | Érable dur américain (érable) |
| veines du bois | bois de grande longueur |
| Origine | ÉTATS-UNIS |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Les bons soins
Nos produits haut de gamme en bois dur méritent le meilleur entretien possible afin de vous accompagner toute une vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adaptés.
Boos Blocks® Mystery Oil ; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil ; 946 ml
€38,90
Crème pour planche Boos Blocks® ; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM : coffret d'huile et de crème pour planche « Mystery »
€37,90
Applicateur rond Boos Blocks® APPLICRND (huile et crème non incluses)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil ; 59 ml
€7,90
Un savoir-faire artisanal très apprécié
Les planches à découper et les Boos Block® blocks Boos Block® sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, dans l'Illinois, par des artisans expérimentés selon des procédés éprouvés depuis 1887. Bien entendu, seuls des matériaux de la plus haute qualité sont utilisés. Les Boos Block® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui leur a permis de s'imposer au fil des ans comme le choix n° 1 dans les cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié et durable
Nos produits arborent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui atteste de leur sécurité alimentaire, de leur hygiène et de leur qualité. Le bois dur nord-américain, que nous exploitons et transformons en accordant une attention particulière à la durabilité, revêt ici une importance particulière.
Ce qu'en disent les pros
« Leur qualité irréprochable et leur souci du détail exceptionnel ont fait des planches et des blocs Boos des incontournables dans toutes mes cuisines, tant à la maison qu’au travail. Ils possèdent une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables même au fil des années, et ils s’attaquent à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fière de mes blocs Boos, car je sais qu’ils aspirent à l’excellence tout autant que moi. »
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
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