Il y a quelques années, nous avons repensé notre célèbre collection Pro Chef R-Board et conçu une magnifique série « American Cherry » destinée à nos cuisiniers amateurs qui souhaitent allier qualité et fonctionnalité à l'éclat particulier d'un objet décoratif aux teintes rouge-brun dans leur cuisine. L’une des particularités du cerisier américain est que sa couleur devient de plus en plus intense et foncée avec le temps. Les planches à découper Boos Blocks® en cerisier américain conviennent parfaitement à toutes les tâches de préparation des repas et sont également idéales pour servir des plateaux de fromages, de la charcuterie, du pain, des sushis et bien plus encore. Elles constituent également un merveilleux cadeau pour toutes les occasions. Fabriquées aux États-Unis à partir de bois de cerisier américain de haute qualité, issu de forêts renouvelables et gérées de manière durable, ces planches sont faciles à entretenir et à nettoyer avec l’huile Boos Blocks® Mystery Oil ou la crème Block Cream.
- Utilisable des deux côtés, avec des poignées encastrées sur les côtés
- Convient à la préparation des aliments
- Qualité supérieure, cerisier américain issu d'une culture durable
- Construction solide en bois massif avec un plan de travail résistant et durable
- Préserve les lames des couteaux haut de gamme
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 3,2 kg |
|---|---|
| Taille | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Matériel | Cerisier américain (cerisier) |
| veines du bois | bois de grande longueur |
| Peinture pour bois | du rouge à l'orange brunâtre |
| forme de planche | Rectangulaire |
| Utilisable des deux côtés | Utilisable des deux côtés |
| poignée encastrée | Avec poignée encastrée |
| Certifications | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Il y a quelques années, nous avons repensé notre célèbre collection Pro Chef R-Board et conçu une magnifique série « American Cherry » destinée à nos cuisiniers amateurs qui souhaitent allier qualité et fonctionnalité à l'éclat particulier d'un objet décoratif aux teintes rouge-brun dans leur cuisine. L’une des particularités du cerisier américain est que sa couleur devient de plus en plus intense et foncée avec le temps. Les planches à découper Boos Blocks® en cerisier américain conviennent parfaitement à toutes les tâches de préparation des repas et sont également idéales pour servir des plateaux de fromages, de la charcuterie, du pain, des sushis et bien plus encore. Elles constituent également un merveilleux cadeau pour toutes les occasions. Fabriquées aux États-Unis à partir de bois de cerisier américain de haute qualité, issu de forêts renouvelables et gérées de manière durable, ces planches sont faciles à entretenir et à nettoyer avec l’huile Boos Blocks® Mystery Oil ou la crème Block Cream.
- Utilisable des deux côtés, avec des poignées encastrées sur les côtés
- Convient à la préparation des aliments
- Qualité supérieure, cerisier américain issu d'une culture durable
- Construction solide en bois massif avec un plan de travail résistant et durable
- Préserve les lames des couteaux haut de gamme
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 3,2 kg |
|---|---|
| Taille | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Matériel | Cerisier américain (cerisier) |
| veines du bois | bois de grande longueur |
| Peinture pour bois | du rouge à l'orange brunâtre |
| forme de planche | Rectangulaire |
| Utilisable des deux côtés | Utilisable des deux côtés |
| poignée encastrée | Avec poignée encastrée |
| Certifications | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Les bons soins
Nos produits haut de gamme en bois dur méritent le meilleur entretien possible afin de vous accompagner toute une vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adaptés.
Boos Blocks® Mystery Oil ; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil ; 946 ml
€38,90
Crème pour planche Boos Blocks® ; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM : coffret d'huile et de crème pour planche « Mystery »
€37,90
Applicateur rond Boos Blocks® APPLICRND (huile et crème non incluses)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil ; 59 ml
€7,90
Un savoir-faire artisanal très apprécié
Les planches à découper et les Boos Block® blocks Boos Block® sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, dans l'Illinois, par des artisans expérimentés selon des procédés éprouvés depuis 1887. Bien entendu, seuls des matériaux de la plus haute qualité sont utilisés. Les Boos Block® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui leur a permis de s'imposer au fil des ans comme le choix n° 1 dans les cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié et durable
Nos produits arborent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui atteste de leur sécurité alimentaire, de leur hygiène et de leur qualité. Le bois dur nord-américain, que nous exploitons et transformons en accordant une attention particulière à la durabilité, revêt ici une importance particulière.
Ce qu'en disent les pros
« Leur qualité irréprochable et leur souci du détail exceptionnel ont fait des planches et des blocs Boos des incontournables dans toutes mes cuisines, tant à la maison qu’au travail. Ils possèdent une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables même au fil des années, et ils s’attaquent à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fière de mes blocs Boos, car je sais qu’ils aspirent à l’excellence tout autant que moi. »
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
produit similaire
Fourchette de prix : de 149,00 € à 179,00 €
Fourchette de prix : de 199,00 € à 349,00 €
Fourchette de prix : de 109,00 € à 179,00 €
