I Boos Block® si sono evoluti dal classico blocco da macellaio Boos Block® con venatura finale per soddisfare la crescente domanda e le mutate esigenze non solo del settore della ristorazione ma anche delle cucine domestiche. Il Cucina Leforza è uno di questi piani di lavoro nel famoso design Boos a grana fine, incredibilmente robusto e durevole e allo stesso tempo straordinariamente bello, sia come blocco da taglio indipendente che montato su un'elegante base in acciaio inox. Il blocco di 61 cm di lato e 15 cm di spessore è un ottimo modo per aggiungere eleganza alla vostra cucina, fornendo al contempo uno spazio di lavoro di prima classe! La sua struttura in legno di testa resiste ai rigori della cucina e assorbe la pressione delle lame dei coltelli, mantenendole affilate più a lungo. La base opzionale è realizzata in acciaio inox serie 300 (18/8) di qualità per la ristorazione e dispone di un ripiano inferiore per riporre ingredienti, pentole o altri utensili e accessori da cucina. I piedini del telaio sono regolabili, in modo da poterlo posizionare facilmente su qualsiasi superficie. Se la mobilità è importante, è sufficiente aggiungere delle rotelle alla configurazione personalizzata.
| Peso | 10,9 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 5,1 × 73,7 cm |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
I Boos Block® si sono evoluti dal classico blocco da macellaio Boos Block® con venatura finale per soddisfare la crescente domanda e le mutate esigenze non solo del settore della ristorazione ma anche delle cucine domestiche. Il Cucina Leforza è uno di questi piani di lavoro nel famoso design Boos a grana fine, incredibilmente robusto e durevole e allo stesso tempo straordinariamente bello, sia come blocco da taglio indipendente che montato su un'elegante base in acciaio inox. Il blocco di 61 cm di lato e 15 cm di spessore è un ottimo modo per aggiungere eleganza alla vostra cucina, fornendo al contempo uno spazio di lavoro di prima classe! La sua struttura in legno di testa resiste ai rigori della cucina e assorbe la pressione delle lame dei coltelli, mantenendole affilate più a lungo. La base opzionale è realizzata in acciaio inox serie 300 (18/8) di qualità per la ristorazione e dispone di un ripiano inferiore per riporre ingredienti, pentole o altri utensili e accessori da cucina. I piedini del telaio sono regolabili, in modo da poterlo posizionare facilmente su qualsiasi superficie. Se la mobilità è importante, è sufficiente aggiungere delle rotelle alla configurazione personalizzata.
| Peso | 10,9 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 5,1 × 73,7 cm |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
La cura adeguata
I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM Set di olio e crema per tavola Mystery
€37,90
Boos Blocks® APPLICRND Applicatore rotondo (olio e crema non inclusi)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Artigianato di grande pregio
I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
