Il Gourmet Block è un classico senza tempo e uno dei primi modelli di blocco da macelleria di John Boos per la cucina di casa. L'idea di allora era quella di creare una superficie di lavoro più leggera, versatile e compatta per una preparazione comoda ed efficiente dei pasti a casa. Il blocco offre una solida superficie di lavoro di 61 cm x 61 cm con un peso di 43 kg e con i suoi 91,4 cm è l'altezza ideale per lavorare in cucina. Grazie alle rotelle opzionali, è possibile trasformare il blocco in un carrello mobile per spostarlo in qualsiasi posizione comoda. È dotato di quattro gambe quadrate elegantemente affusolate e di un ripiano a doghe, ideale per riporre gli utensili da cucina, le attrezzature o i libri di cucina di uso frequente. L'acero duro è un legno particolarmente robusto con una colorazione chiara e neutra che si adatta a quasi tutti gli arredi, sia in una cucina di campagna che in una cucina di città. Poiché il blocco attirerà l'attenzione, è consigliabile scegliere un colore che si abbini all'arredamento della cucina (vedere le opzioni). È prodotto a Effingham, IL, USA, secondo il famoso design a grana fine e i rigorosi standard di qualità professionale di Boos. La superficie di lavoro a grana fine resiste alle scalfitture e agli intagli ed è delicata per i coltelli, che restano così affilati più a lungo. Realizzati esclusivamente con legni duri nordamericani di alta qualità, rinnovabili e sostenibili, questi blocchi artigianali offrono non solo una superficie di lavoro robusta, ma anche carattere, bellezza e presenza autentici in cucina.
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Spessore di 10 cm, pannello frontale in legno massiccio e robusto piano di lavoro; bordi smussati sulla parte superiore e sui lati del blocco
- Scaffale con struttura a doghe in legno
- Sottostruttura in legno duro disponibile in vari colori di laccatura/verniciatura. Vedere le opzioni di colore.
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Consegna smontata; è necessario il montaggio.
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 43,2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | legno di testa |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Elementi di archiviazione | 1 ripiano |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
Il Gourmet Block è un classico senza tempo e uno dei primi modelli di blocco da macelleria di John Boos per la cucina di casa. L'idea di allora era quella di creare una superficie di lavoro più leggera, versatile e compatta per una preparazione comoda ed efficiente dei pasti a casa. Il blocco offre una solida superficie di lavoro di 61 cm x 61 cm con un peso di 43 kg e con i suoi 91,4 cm è l'altezza ideale per lavorare in cucina. Grazie alle rotelle opzionali, è possibile trasformare il blocco in un carrello mobile per spostarlo in qualsiasi posizione comoda. È dotato di quattro gambe quadrate elegantemente affusolate e di un ripiano a doghe, ideale per riporre gli utensili da cucina, le attrezzature o i libri di cucina di uso frequente. L'acero duro è un legno particolarmente robusto con una colorazione chiara e neutra che si adatta a quasi tutti gli arredi, sia in una cucina di campagna che in una cucina di città. Poiché il blocco attirerà l'attenzione, è consigliabile scegliere un colore che si abbini all'arredamento della cucina (vedere le opzioni). È prodotto a Effingham, IL, USA, secondo il famoso design a grana fine e i rigorosi standard di qualità professionale di Boos. La superficie di lavoro a grana fine resiste alle scalfitture e agli intagli ed è delicata per i coltelli, che restano così affilati più a lungo. Realizzati esclusivamente con legni duri nordamericani di alta qualità, rinnovabili e sostenibili, questi blocchi artigianali offrono non solo una superficie di lavoro robusta, ma anche carattere, bellezza e presenza autentici in cucina.
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Spessore di 10 cm, pannello frontale in legno massiccio e robusto piano di lavoro; bordi smussati sulla parte superiore e sui lati del blocco
- Scaffale con struttura a doghe in legno
- Sottostruttura in legno duro disponibile in vari colori di laccatura/verniciatura. Vedere le opzioni di colore.
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Consegna smontata; è necessario il montaggio.
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 43,2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | legno di testa |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Elementi di archiviazione | 1 ripiano |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
La cura adeguata
I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.
Artigianato di grande pregio
I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York










