Een leven lang Boos Block®
De juiste zorg zodat uwBoos Block® de tand des tijds kan doorstaan
Je Boos Block® is een handgemaakt product dat regelmatige verzorging en alleen de beste behandeling verdient, zodat het je een leven lang van dienst kan zijn in je keuken. En om ervoor te zorgen dat het dat ook doet, is het belangrijk dat je weet hoe je je Boos Block® product op de juiste manier moet verzorgen en onderhouden. Reinig dit ongelooflijke natuurlijke materiaal alleen met de hand en onthoud dat niet elk reinigingsmiddel of olie geschikt is voor je Boos Block®.
Hieronder vindt u alles wat u moet weten over gebruik, reiniging en onderhoud om uw Boos Block® product te beschermen en het jarenlang in topconditie te houden.
Alle snij- en snijplanken
- Breng minstens één keer per maand (afhankelijk van het gebruik en de omstandigheden in het huishouden) een gelijkmatige laag Boos Block® Mystery Oil aan op alle oppervlakken van uw snijplank met een schone doek, wegwerphanddoek of Boos Block®️ applicator. Hoe vaker de snijplank wordt schoongemaakt, hoe vaker hij moet worden geolied. Een droog uiterlijk is een duidelijk teken dat het tijd is om het houten oppervlak te oliën. Zorg ervoor dat het oppervlak van de snijplank vrij is van voedselresten, vuil, olie of vet voor u Mystery Oil aanbrengt.
- Laat de Mystery Oil een nacht lang volledig in de houtvezels trekken en veeg daarna overtollige olie weg. Breng extra olie aan op zichtbare droge plekken of waar het om andere redenen nodig lijkt. Breng niet te veel olie aan op het houtoppervlak.
- Voor extra bescherming is het aan te raden om het houtoppervlak te verzegelen met Boos Block® Board Cream in combinatie met Mystery Oil. Breng een gelijkmatige laag Board Cream aan met een schone doek, wegwerphanddoek of Boos Block® applicator. Laat de Board Cream een nacht intrekken in het houtoppervlak en veeg daarna overtollige crème weg.
- Zorg dat je snijplank dezelfde afgeschuinde rand heeft als toen je hem kocht. Zo voorkom je dat de snijplank splintert of afbrokkelt aan de buitenkant.
- Zaag NOOIT continu op hetzelfde oppervlak. Verdeel het snijden over het hele oppervlak zodat het gelijkmatig slijt. Als je snijplank omkeerbaar is, moet je hem regelmatig omdraaien zodat beide werkoppervlakken gelijkmatig gebruikt kunnen worden.
- Kleine krassen kunnen worden gerepareerd door het betreffende gebied met fijn schuurpapier te schuren. Schuur altijd met de nerf mee. Als het gebied dat gerepareerd moet worden aan de randen zit, schuur de randen dan lichtjes in de omgeving. Verwijder al het stof.
- Zorg ervoor dat het oppervlak van de snijplank vrij is van etensresten, vuil, olie of vet.
- Gebruik indien nodig een goede stalen schraper of spatel om het snijoppervlak schoon en hygiënisch te houden. Door het oppervlak te schrapen verwijder je 75% van de vloeistoffen. Gebruik geen staalborstel op het snijvlak.
- Veeg het oppervlak grondig schoon met een schone doek en een milde zeepoplossing totdat al het vuil is verwijderd.
- Was het doekje in schoon, warm water, wring het uit en veeg nogmaals over het oppervlak om zeepresten te verwijderen.
- Veeg alle oppervlakken grondig schoon met een schone, droge handdoek. Laat het resterende vocht op het oppervlak aan de lucht drogen voordat u opnieuw Boos Block® Mystery Oil aanbrengt.
- Laat NOOIT vers, vochtig vlees en vloeistoffen van welke soort dan ook langdurig op het werkblad liggen. Pekel, water en bloed bevatten vloeistoffen die in het hout dringen en ervoor zorgen dat het werkblad uitzet, het hout zacht wordt en de sterkte van de lijmverbindingen wordt aangetast.
- Snijd NOOIT vis of gevogelte op het werkblad als u de onderhoudsinstructies in hoofdstuk 1 niet zorgvuldig hebt opgevolgd. De vochtbarrière moet intact zijn voordat u vis, zeevruchten of gevogelte op het werkblad snijdt. MAAK HET WERKBLAD ALTIJD GRONDIG SCHOON NA HET SNIJDEN VAN VIS OF GEVOGELTE.
- Gebruik NOOIT vlijmscherpe hakmessen of kartelmessen. Deze kunnen het hout beschadigen of splinteren en zachte plekken veroorzaken.
- Was je snijplank NOOIT met agressieve schoonmaakmiddelen. Harde chemische reinigingsmiddelen kunnen leiden tot blijvende schade en verkleuring van het oppervlak.
- Stop Boos Block® houten snijplanken NOOIT in de vaatwasser en was uw keukengerei niet af op het oppervlak van uw snijplank.
- Smeer NOOIT te veel olie op het oppervlak van je houten snijplank.
Voor wie de voorkeur geeft aan audiovisueel materiaal, is er ook een video die de juiste verzorging van je Boos Block® samenvat. Voor extra informatie, lees gewoon verder.
Alle slagerblokken, keukeneilanden en werkbladen met olie afgewerkt
- Breng minstens één keer per maand (afhankelijk van gebruik en huishoudelijke omstandigheden) een gelijkmatige laag Boos Block® Mystery Oil aan op alle oppervlakken van uw Butcher Block met een schone doek, wegwerphanddoek of Boos Block®️ applicator. Hoe vaker het wordt schoongemaakt, hoe vaker het moet worden geolied. Een droog uiterlijk is een duidelijk teken dat het tijd is om het houtoppervlak te oliën. Zorg ervoor dat het oppervlak van het Butcher Block vrij is van etensresten, vuil, olie of vet voordat u Mystery Oil aanbrengt.
- Laat de Mystery Oil een nacht lang volledig in de houtvezels trekken en veeg daarna overtollige olie weg. Breng extra olie aan op zichtbare droge plekken of waar het om andere redenen nodig lijkt. Breng niet te veel olie aan op het houtoppervlak.
- Voor extra bescherming is het aan te raden om het houtoppervlak te verzegelen met Boos Block® Board Cream in combinatie met Mystery Oil. Breng een gelijkmatige laag Board Cream aan met een schone doek, wegwerphanddoek of Boos Block® applicator. Laat de Board Cream een nacht intrekken in het houtoppervlak en veeg daarna overtollige crème weg.
- Houd dezelfde afgeschuinde rand op uw slagersblok als toen u het kocht. Dit voorkomt dat het butcherblock aan de buitenkant splintert of afbrokkelt.
- Zaag NOOIT continu op hetzelfde oppervlak. Verdeel de sneden over het hele oppervlak zodat het gelijkmatig slijt.
- Kleine krassen kunnen worden gerepareerd door het betreffende gebied met fijn schuurpapier te schuren. Schuur altijd met de nerf mee. Als het gebied dat gerepareerd moet worden aan de randen zit, schuur de randen dan lichtjes in de omgeving. Verwijder al het stof.
- Zorg ervoor dat het oppervlak van het Butcher Block vrij is van etensresten, vuil, olie of vet.
- Gebruik indien nodig een goede stalen schraper of spatel om het snijoppervlak schoon en hygiënisch te houden. Door het oppervlak te schrapen verwijder je 75% van de vloeistoffen. Gebruik geen staalborstel op het snijvlak.
- Veeg het oppervlak grondig schoon met een schone doek en een milde zeepoplossing totdat al het vuil is verwijderd.
- Was het doekje in schoon, warm water, wring het uit en veeg nogmaals over het oppervlak om zeepresten te verwijderen.
- Veeg alle oppervlakken grondig schoon met een schone, droge handdoek. Laat het resterende vocht op het oppervlak aan de lucht drogen voordat u opnieuw Boos Block® Mystery Oil aanbrengt.
- Laat NOOIT vers, vochtig vlees en vloeistoffen van welke soort dan ook langdurig op het Butcher Block liggen. Pekel, water en bloed bevatten vloeistoffen die in het hout dringen en ervoor zorgen dat het werkblad uitzet, het hout zachter wordt en de sterkte van de lijmverbindingen wordt aangetast.
- Snijd NOOIT vis of gevogelte op het Butcher Block tenzij u de onderhoudsinstructies in Sectie 1 zorgvuldig hebt opgevolgd. De vochtbarrière moet intact zijn voordat u vis, zeevruchten of gevogelte op het slagersblok gaat snijden. MAAK HET SLAGERSBLOK ALTIJD GRONDIG SCHOON NA HET SNIJDEN VAN VIS OF GEVOGELTE.
- Gebruik NOOIT vlijmscherpe hakmessen of kartelmessen. Deze kunnen het hout beschadigen of splinteren en zachte plekken veroorzaken.
- Was uw Butcher Block NOOIT met agressieve schoonmaakmiddelen van welke soort dan ook. Harde chemische reinigingsmiddelen kunnen leiden tot blijvende schade en verkleuring van het oppervlak.
- Plaats Butcher Blocks NOOIT in de buurt van overmatige hitte (zoals een oven) tenzij er voldoende isolatie is tussen de hittebron en de rand van het oppervlak.
- Olie het oppervlak van je slagersblok NOOIT te zwaar.
Keukentrolley met Varnique afwerking
- Varnique heeft een mooie halfglanzende afwerking. Om gemorste of vervuilde oppervlakken schoon te maken, gebruik je een schone, vochtige doek om het oppervlak schoon te vegen en veeg je vervolgens alle oppervlakken grondig af met een schone, droge handdoek. Let op: gemorste vloeistoffen moeten onmiddellijk worden weggeveegd. Overmatig vocht of licht zure vloeistoffen die op het oppervlak achterblijven, kunnen het oppervlak beschadigen.
- Breng regelmatig een laag spraywax, pastawax of citroenolie aan op het gecoate oppervlak. Dit verbetert en beschermt het oppervlak en zorgt ervoor dat er een vochtbarrière intact blijft als het oppervlak krassen of slijtage vertoont.
- Kleine krasjes kunnen worden gerepareerd met fijne staalwol of fijn schuurpapier. Vergeet niet om altijd met de nerf mee te werken wanneer je wrijft of schuurt. Als het te repareren gebied zich aan de randen bevindt, schuur de randen dan lichtjes op in de omgeving. Verwijder het stof en breng een laag blanke lak aan. Het hele oppervlak van het paneel moet opnieuw worden gelakt, anders is de reparatie zichtbaar. Blanke lak is verkrijgbaar bij de meeste verf- of ijzerwarenwinkels. Bij de meeste verfwinkels kun je kleine bussen bijpassende lak mengen. Volg altijd de instructies van de fabrikant op het productlabel bij het overspuiten.
- Voor grotere krassen en gutsen waarbij grote delen van het hout zijn verwijderd of beschadigd, moet de reparatie worden uitgevoerd door een ervaren meubelreparatiespecialist die beschikt over de juiste gereedschappen en apparatuur.
- Snijd NOOIT op of in een slagersblok met een Varnique afwerking. Sneden in het oppervlak moeten onmiddellijk opnieuw worden afgedicht om te voorkomen dat het blootgestelde hout vocht opneemt. Varnique Finish kan puntsgewijs worden geschuurd en behandeld met John Boo's EZ-DO Polygel om af te nemen.