Het "AA" slagersblok is een bewijs van de kwaliteit van John Boos & Co. in de afgelopen eeuw. Boos maakt het "AA"-blok al sinds het einde van de 19e eeuw volgens exact dezelfde specificaties en met hetzelfde ongeëvenaarde vakmanschap. Het is dit blok dat Boos beroemd heeft gemaakt bij slagers en professionele chefs over de hele wereld. Zelfs als je geen professional bent, kan je hakken, snijden, snijden en in blokjes snijden als één. Het "AA"-blok is een 41 cm dik blok hard esdoorn met vier stevige, vierkante, licht taps toelopende poten. Elk blok wordt op bestelling gemaakt in Effingham, IL, VS en zorgvuldig geconstrueerd volgens Boos' beroemde "end grain" ontwerp van geselecteerde stukken eersteklas ovengedroogd hard esdoorn. De eindnerfconstructie van Boos is extreem stevig en robuust, waardoor de blokken minder gevoelig zijn voor inkepingen en gutsen. Het absorbeert de druk van de messen, waardoor ze beschermd worden en langer scherp blijven. Het "AA" blok is verkrijgbaar in verschillende maten, van 61 x 46 cm tot 102 x 89 cm. Er is ook een optionele houten messenhouder verkrijgbaar. Deze wordt aan de zijkant van het blok bevestigd en is ideaal voor het opbergen van vleesmessen en hakmessen. Je "AA"-blok gaat een leven lang mee, zo niet generaties lang, als je het goed onderhoudt.
- Massief kopshouten slagersblok met 41 cm dik blad met afgeschuinde randen en vier stevige, taps toelopende poten
- Topkwaliteit, Noord-Amerikaans hard esdoorn uit duurzame teelt
- Geschikt voor het bereiden van voedsel en beschermt het lemmet van hoogwaardige messen
- Vervaardigd in Effingham, IL, VS door John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Optionele houten meshouder en mesbeschermer
- Verkrijgbaar in vele maten
- Gedemonteerd geleverd, eenvoudig te monteren
| Gewicht | 98,2 kg |
|---|---|
| Grootte | 61 × 45,7 × 86,4 cm |
| Materiaal | Amerikaans hard esdoorn (esdoorn) |
| houtnerf | Langhout |
| Houtverf | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Herkomst | VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken, aangezien het logo is aangepast. Dit vormt geen reden voor een klacht. Sommige producten worden nog steeds met het oude logo geleverd.
Het "AA" slagersblok is een bewijs van de kwaliteit van John Boos & Co. in de afgelopen eeuw. Boos maakt het "AA"-blok al sinds het einde van de 19e eeuw volgens exact dezelfde specificaties en met hetzelfde ongeëvenaarde vakmanschap. Het is dit blok dat Boos beroemd heeft gemaakt bij slagers en professionele chefs over de hele wereld. Zelfs als je geen professional bent, kan je hakken, snijden, snijden en in blokjes snijden als één. Het "AA"-blok is een 41 cm dik blok hard esdoorn met vier stevige, vierkante, licht taps toelopende poten. Elk blok wordt op bestelling gemaakt in Effingham, IL, VS en zorgvuldig geconstrueerd volgens Boos' beroemde "end grain" ontwerp van geselecteerde stukken eersteklas ovengedroogd hard esdoorn. De eindnerfconstructie van Boos is extreem stevig en robuust, waardoor de blokken minder gevoelig zijn voor inkepingen en gutsen. Het absorbeert de druk van de messen, waardoor ze beschermd worden en langer scherp blijven. Het "AA" blok is verkrijgbaar in verschillende maten, van 61 x 46 cm tot 102 x 89 cm. Er is ook een optionele houten messenhouder verkrijgbaar. Deze wordt aan de zijkant van het blok bevestigd en is ideaal voor het opbergen van vleesmessen en hakmessen. Je "AA"-blok gaat een leven lang mee, zo niet generaties lang, als je het goed onderhoudt.
- Massief kopshouten slagersblok met 41 cm dik blad met afgeschuinde randen en vier stevige, taps toelopende poten
- Topkwaliteit, Noord-Amerikaans hard esdoorn uit duurzame teelt
- Geschikt voor het bereiden van voedsel en beschermt het lemmet van hoogwaardige messen
- Vervaardigd in Effingham, IL, VS door John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Optionele houten meshouder en mesbeschermer
- Verkrijgbaar in vele maten
- Gedemonteerd geleverd, eenvoudig te monteren
| Gewicht | 98,2 kg |
|---|---|
| Grootte | 61 × 45,7 × 86,4 cm |
| Materiaal | Amerikaans hard esdoorn (esdoorn) |
| houtnerf | Langhout |
| Houtverf | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Herkomst | VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken, aangezien het logo is aangepast. Dit vormt geen reden voor een klacht. Sommige producten worden nog steeds met het oude logo geleverd.
De juiste verzorging
Onze hoogwaardige hardhouten producten verdienen alleen de allerbeste verzorging, zodat ze jullie een leven lang in jullie keuken van dienst kunnen zijn. Daarvoor bieden wij jullie de juiste onderhoudsproducten aan.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream-set
€37,90
Boos Blocks® APPLICRND ronde applicator (olie en crème niet inbegrepen)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Zeer gewaardeerd vakmanschap
De Boos Block® en snijplanken zijn Amerikaanse klassiekers die sinds 1887 in Effingham, Illinois, volgens beproefde methoden door ervaren ambachtslieden worden vervaardigd. Hierbij wordt uiteraard uitsluitend gebruikgemaakt van de hoogste kwaliteit materialen. De Boos Block® zijn robuust, duurzaam en bovenal betrouwbaar, waardoor ze in de loop der jaren de nummer 1 zijn geworden in zowel professionele als hobbykeukens.
Gecertificeerd & Duurzaam
Onze producten dragen met trots het keurmerk van de NSF (National Sanitation Foundation), dat hun voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit garandeert. Van bijzonder belang is daarbij het Noord-Amerikaanse hardhout als materiaal, dat we met bijzondere aandacht voor duurzaamheid kappen en verwerken.
Wat de professionals zeggen
„Dankzij hun compromisloze kwaliteit en uitmuntende oog voor detail zijn de planken en blokken van Boos niet meer weg te denken uit al mijn keukens, zowel privé als professioneel. Ze beschikken over een veelzijdigheid en duurzaamheid die ze ook na jaren nog onmisbaar maken, en ze gaan elke taak met gratie en elegantie aan. Ik ben trots op mijn Boos Blocks, omdat ik weet dat ze net zo naar uitmuntendheid streven als ik.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
vergelijkbaar product
Prijsbereik: € 2.651,32 tot € 5.353,81
€978,12
€2.201,44
€797,30
€3.990,00
€2.390,00
Prijsbereik: € 1.288,77 tot € 4.379,20
