Het "AA" slagersblok is een bewijs van de kwaliteit van John Boos & Co. in de afgelopen eeuw. Boos maakt het "AA"-blok al sinds het einde van de 19e eeuw volgens exact dezelfde specificaties en met hetzelfde ongeëvenaarde vakmanschap. Het is dit blok dat Boos beroemd heeft gemaakt bij slagers en professionele chefs over de hele wereld. Zelfs als je geen professional bent, kan je hakken, snijden, snijden en in blokjes snijden als één. Het "AA"-blok is een 41 cm dik blok hard esdoorn met vier stevige, vierkante, licht taps toelopende poten. Elk blok wordt op bestelling gemaakt in Effingham, IL, VS en zorgvuldig geconstrueerd volgens Boos' beroemde "end grain" ontwerp uit geselecteerde stukken eersteklas ovengedroogd hard esdoorn. De eindnerfconstructie van Boos is extreem stevig en robuust, waardoor de blokken minder gevoelig zijn voor inkepingen en gutsen. Het absorbeert de druk van de messen, waardoor ze beschermd worden en langer scherp blijven. Het "AA" blok is verkrijgbaar in verschillende maten, van 61 x 46 cm tot 102 x 89 cm. Er is ook een optionele houten messenhouder verkrijgbaar. Deze wordt aan de zijkant van het blok bevestigd en is ideaal voor het opbergen van vleesmessen en hakmessen. Je "AA"-blok gaat een leven lang mee, zo niet generaties lang, als je het goed onderhoudt.
- Massief kopshouten slagersblok met 41 cm dik blad met afgeschuinde randen en vier stevige, taps toelopende poten
- Noord-Amerikaanse harde esdoorn van topkwaliteit uit duurzame teelt
- Geschikt voor het bereiden van voedsel en beschermt het lemmet van hoogwaardige messen
- Vervaardigd in Effingham, IL, VS door John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Optionele houten meshouder en mesbeschermer
- Verkrijgbaar in vele maten
- Gedemonteerd geleverd, eenvoudig te monteren
| Gewicht | 98,2 kg |
|---|---|
| Maat | 61 × 45,7 × 86,4 cm |
| Materiaal | Amerikaanse harde esdoorn ( Maple ) |
| Houtnerf | Lang hout |
| Houtkleur | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Oorsprong | VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken omdat het logo is logo is aangepast. Dit is geen reden tot reclamatie. Sommige producten worden nog met het oude logo geleverd.
Het "AA" slagersblok is een bewijs van de kwaliteit van John Boos & Co. in de afgelopen eeuw. Boos maakt het "AA"-blok al sinds het einde van de 19e eeuw volgens exact dezelfde specificaties en met hetzelfde ongeëvenaarde vakmanschap. Het is dit blok dat Boos beroemd heeft gemaakt bij slagers en professionele chefs over de hele wereld. Zelfs als je geen professional bent, kan je hakken, snijden, snijden en in blokjes snijden als één. Het "AA"-blok is een 41 cm dik blok hard esdoorn met vier stevige, vierkante, licht taps toelopende poten. Elk blok wordt op bestelling gemaakt in Effingham, IL, VS en zorgvuldig geconstrueerd volgens Boos' beroemde "end grain" ontwerp uit geselecteerde stukken eersteklas ovengedroogd hard esdoorn. De eindnerfconstructie van Boos is extreem stevig en robuust, waardoor de blokken minder gevoelig zijn voor inkepingen en gutsen. Het absorbeert de druk van de messen, waardoor ze beschermd worden en langer scherp blijven. Het "AA" blok is verkrijgbaar in verschillende maten, van 61 x 46 cm tot 102 x 89 cm. Er is ook een optionele houten messenhouder verkrijgbaar. Deze wordt aan de zijkant van het blok bevestigd en is ideaal voor het opbergen van vleesmessen en hakmessen. Je "AA"-blok gaat een leven lang mee, zo niet generaties lang, als je het goed onderhoudt.
- Massief kopshouten slagersblok met 41 cm dik blad met afgeschuinde randen en vier stevige, taps toelopende poten
- Noord-Amerikaanse harde esdoorn van topkwaliteit uit duurzame teelt
- Geschikt voor het bereiden van voedsel en beschermt het lemmet van hoogwaardige messen
- Vervaardigd in Effingham, IL, VS door John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Optionele houten meshouder en mesbeschermer
- Verkrijgbaar in vele maten
- Gedemonteerd geleverd, eenvoudig te monteren
| Gewicht | 98,2 kg |
|---|---|
| Maat | 61 × 45,7 × 86,4 cm |
| Materiaal | Amerikaanse harde esdoorn ( Maple ) |
| Houtnerf | Lang hout |
| Houtkleur | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Oorsprong | VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken omdat het logo is logo is aangepast. Dit is geen reden tot reclamatie. Sommige producten worden nog met het oude logo geleverd.
De juiste zorg
Onze eersteklas hardhouten producten verdienen alleen de allerbeste behandeling zodat ze een leven lang naast je kunnen staan in je keuken. Wij bieden je hiervoor de juiste onderhoudsproducten.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Bordcrème; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
€37,90
Boos Blocks® APPLICRND Ronde Applicator (olie en crème niet inbegrepen)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Hoog gewaardeerd vakmanschap
De Boos Block® slagersblokken en snijplanken zijn Amerikaanse klassiekers die in Effingham, Illinois worden gemaakt door ervaren vakmensen volgens beproefde methodes sinds 1887. Vanzelfsprekend worden alleen materialen van de hoogste kwaliteit gebruikt. Boos Block® zijn robuust, duurzaam en bovenal betrouwbaar, waardoor ze al jaren de eerste keuze zijn in professionele en hobbykeukens.
Gecertificeerd & duurzaam
Onze producten dragen met trots het NSF (National Sanitation Foundation) keurmerk, dat hun voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit certificeert. Noord-Amerikaans hardhout is een bijzonder belangrijk materiaal, dat we cultiveren en winnen met speciale aandacht voor duurzaamheid.
Wat de professionals zeggen
"Door de compromisloze kwaliteit en het uitstekende oog voor detail zijn de planken en blokken van Boos een vaste favoriet in al mijn keukens, zowel privé als professioneel. Door hun veelzijdigheid en lange levensduur zijn ze jarenlang onmisbaar en nemen ze elke taak met gratie en elegantie aan. Ik ben trots op mijn Boos Blocks omdat ik weet dat ze net zo naar uitmuntendheid streven als ik."
- Daniel Humm / Elf Madison Park, NYC
soortgelijk product
€2.651,32 - €5.353,81
€3.990,00
€1.288,77 - €4.379,20
