De snijplanken uit de RA-Board Collection zijn maar liefst 6 cm dik, uiterst robuust, bijzonder zwaar en verdienen vanwege hun formaat een prominente plek in de keuken. Zowel professionele koks als hobbykoks vertrouwen erop, omdat ze zo zijn ontworpen dat ze zware snijwerkzaamheden kunnen weerstaan; ze zijn extra dik, uiterst stevig, bestand tegen slijtage en gaan lang mee. Het hout geeft bovendien geen smaak of geur af aan het voedsel dat u bereidt. Dankzij de handgreepuitsparingen kunt u de plank bovendien omdraaien, waardoor u een extra snijoppervlak krijgt. De Pro Chef RA-Board Collection is een slimme keuze voor veeleisende koks en maakt een breed scala aan bereidingswijzen mogelijk. De snijplanken worden in de VS met de hand vervaardigd uit hoogwaardig, hernieuwbaar en duurzaam geoogst Noord-Amerikaans hard esdoornhout en dragen het NSF®-keurmerk voor voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit in de VS.
- Aan beide kanten te gebruiken, met handgrepen aan de zijkanten
- Geschikt voor het bereiden van voedsel (NSF-gecertificeerd)
- Topkwaliteit, Noord-Amerikaans hard esdoorn uit duurzame teelt
- Zeer solide constructie van langhout met een robuust en duurzaam werkblad
- Spaart de lemmeten van hoogwaardige messen
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Geproduceerd in de VS
| Gewicht | 6 kg |
|---|---|
| Grootte | 45,7 × 30,5 × 5,7 cm |
| Materiaal | Amerikaans hard esdoorn (esdoorn) |
| houtnerf | Langhout |
| Houtverf | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Plaatvorm | Rechthoekig |
| Aan beide kanten te gebruiken | Aan beide kanten te gebruiken |
| greepuitsparing | Met verzonken handgreep |
| Certificeringen | NSF-gecertificeerd, NHLA, USDA |
| Herkomst | Effingham, IL, VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken, aangezien het logo is aangepast. Dit vormt geen reden voor een klacht. Sommige producten worden nog steeds met het oude logo geleverd.
De snijplanken uit de RA-Board Collection zijn maar liefst 6 cm dik, uiterst robuust, bijzonder zwaar en verdienen vanwege hun formaat een prominente plek in de keuken. Zowel professionele koks als hobbykoks vertrouwen erop, omdat ze zo zijn ontworpen dat ze zware snijwerkzaamheden kunnen weerstaan; ze zijn extra dik, uiterst stevig, bestand tegen slijtage en gaan lang mee. Het hout geeft bovendien geen smaak of geur af aan het voedsel dat u bereidt. Dankzij de handgreepuitsparingen kunt u de plank bovendien omdraaien, waardoor u een extra snijoppervlak krijgt. De Pro Chef RA-Board Collection is een slimme keuze voor veeleisende koks en maakt een breed scala aan bereidingswijzen mogelijk. De snijplanken worden in de VS met de hand vervaardigd uit hoogwaardig, hernieuwbaar en duurzaam geoogst Noord-Amerikaans hard esdoornhout en dragen het NSF®-keurmerk voor voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit in de VS.
- Aan beide kanten te gebruiken, met handgrepen aan de zijkanten
- Geschikt voor het bereiden van voedsel (NSF-gecertificeerd)
- Topkwaliteit, Noord-Amerikaans hard esdoorn uit duurzame teelt
- Zeer solide constructie van langhout met een robuust en duurzaam werkblad
- Spaart de lemmeten van hoogwaardige messen
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Geproduceerd in de VS
| Gewicht | 6 kg |
|---|---|
| Grootte | 45,7 × 30,5 × 5,7 cm |
| Materiaal | Amerikaans hard esdoorn (esdoorn) |
| houtnerf | Langhout |
| Houtverf | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Plaatvorm | Rechthoekig |
| Aan beide kanten te gebruiken | Aan beide kanten te gebruiken |
| greepuitsparing | Met verzonken handgreep |
| Certificeringen | NSF-gecertificeerd, NHLA, USDA |
| Herkomst | Effingham, IL, VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken, aangezien het logo is aangepast. Dit vormt geen reden voor een klacht. Sommige producten worden nog steeds met het oude logo geleverd.
De juiste verzorging
Onze hoogwaardige hardhouten producten verdienen alleen de allerbeste verzorging, zodat ze jullie een leven lang in jullie keuken van dienst kunnen zijn. Daarvoor bieden wij jullie de juiste onderhoudsproducten aan.
Zeer gewaardeerd vakmanschap
De Boos Block® en snijplanken zijn Amerikaanse klassiekers die sinds 1887 in Effingham, Illinois, volgens beproefde methoden door ervaren ambachtslieden worden vervaardigd. Hierbij wordt uiteraard uitsluitend gebruikgemaakt van de hoogste kwaliteit materialen. De Boos Block® zijn robuust, duurzaam en bovenal betrouwbaar, waardoor ze in de loop der jaren de nummer 1 zijn geworden in zowel professionele als hobbykeukens.
Gecertificeerd & Duurzaam
Onze producten dragen met trots het keurmerk van de NSF (National Sanitation Foundation), dat hun voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit garandeert. Van bijzonder belang is daarbij het Noord-Amerikaanse hardhout als materiaal, dat we met bijzondere aandacht voor duurzaamheid kappen en verwerken.
Wat de professionals zeggen
„Dankzij hun compromisloze kwaliteit en uitmuntende oog voor detail zijn de planken en blokken van Boos niet meer weg te denken uit al mijn keukens, zowel privé als professioneel. Ze beschikken over een veelzijdigheid en duurzaamheid die ze ook na jaren nog onmisbaar maken, en ze gaan elke taak met gratie en elegantie aan. Ik ben trots op mijn Boos Blocks, omdat ik weet dat ze net zo naar uitmuntendheid streven als ik.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC























