Boos® 1887-collectie –Snijplanken van massief hardhout
Als jullie de voorkeur geven aan een rustieke en natuurlijke sfeer in jullie keuken, dan zijn de massieve snijplanken uit onze 1887-collectie precies wat jullie zoeken. Elke snijplank uit deze collectie wordt met de hand vervaardigd uit één enkel, massief stuk Noord-Amerikaans hardhout en is geïnspireerd op het originele Boos Block® Block. Door natuurlijke variaties in nerf, kleur en structuur is elke snijplank uniek en draagt hij de onmiskenbare Boos Blocks-kwaliteit in zich.
Het jaartal 1887, waaraan deze collectie haar naam ontleent, heeft voor ons een bijzondere betekenis: het is het jaar waarin Boos Blocks® werd opgericht. Al meer dan 130 jaar staat onze fabriek in Effingham, Illinois, voor passie voor kwaliteit en vakmanschap. Deze toewijding aan traditie komt ook tot uiting in onze bijzondere 1887 Collection.
Prijsklasse: € 129,00 tot € 159,00
Prijsklasse: € 149,00 tot € 179,00
Prijsklasse: € 189,00 tot € 239,00
Meer dan 130 jaar vakmanschap en kwaliteit
Onze productiegeschiedenis begint met een esdoornblok dat 130 jaar geleden in de smederij van onze oprichter Conrad Boos werd vervaardigd. De plaatselijke slager zag het potentieel van dit gebruiksvoorwerp, en zo werd de naam „Boos Blocks“ al snel de nieuwe kwaliteitsnorm. Vanwege hun duurzaamheid en het voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid worden Boos Blocks tot op de dag van vandaag zowel in de professionele als in de huishoudelijke keuken zeer gewaardeerd.
De snijplanken uit de 1887-collectie zijn, net als het originele Butcher Block, met de hand vervaardigd uit één enkel, massief stuk hout. Ook in het kleinere formaat bieden ze de legendarische robuustheid van hun traditionele voorbeeld.
Uitstekende kwaliteit en een lange levensduur – snijplanken van beproefd premium hardhout
Voor onze snijplanken gebruiken we uitsluitend Noord-Amerikaans hardhout. Dit materiaal is vanwege zijn rustieke, robuuste eigenschappen de ideale keuze voor werkbladen: het is zacht voor jullie messen, heeft de perfecte hardheid en biedt hygiënische voordelen door zijn remmende werking op de groei van bacteriën. Daardoor zijn onze producten ideaal voor dagelijks gebruik – zowel in een gastronomisch restaurant als thuis in de keuken.
Grote, massieve houten snijplanken in een natuurlijke stijl
De snijplanken uit de 1887 Collection onderscheiden zich door het Rustic-Edge-ontwerp, dat ontstaat door het ruw zagen van de randen. Elke snijplank is vervaardigd uit één enkel, massief stuk hard esdoorn, zwarte walnoot of Amerikaanse kers en vormt daarmee een uniek stuk handwerk in jullie keuken. Dankzij onze strenge selectie van houtsoorten uit duurzame bosbouw combineren we duurzaamheid en kwaliteit met verantwoordelijkheid voor de natuur – voor een product dat in alle opzichten duurzaam is.
Zo onderhoudt u uw EuerBoos®-product
Net als elk Boos Blocks®-product worden ook de massief houten snijplanken uit de 1887 Collection voorzien van de Boos Blocks® Cream Finish, die bijenwas bevat. Om de lange levensduur van jullie snijplank te garanderen, raden we aan deze regelmatig te onderhouden met de Boos Blocks® Mystery Oil en/of Board Cream. Was jullie snijplank alstublieft alleen met de hand en nooit in de vaatwasser. Met het juiste onderhoud kan jullie snijplank jarenlang een blikvanger in jullie keuken blijven – of zelfs een leven lang meegaan.
Ontdek meer categorieën
Universele serveerplanken
Al decennia lang vertrouwen professionele koks op de kleine en grote PRO CHEF-snijplanken van Boos Blocks®.
Met sapgroef
Juist bij het bereiden van vlees moet een snijplank bestand zijn tegen de vochtige resten die eruit lopen.
Met opvangbakje
De Boos Block® met opvangbak zijn ideaal voor bijzonder grote stukken vlees en gevogelte
Snijplanken
Bij het bereiden van vlees is soms veel kracht nodig. Het wordt dan eerder gehakt dan gesneden.
Pro Chef-snijplanken
De onmiskenbare, aan beide kanten bruikbare Boos Blocks® Pro Chef-snijplanken vormen onze populairste collectie aller tijden.
