Skärbrädor, slaktarblock och köksvagnar i trä av högsta kvalitet

John Boos & Co. återvinner 95% av alla råvaror som genereras under produktionen. Vårt avfall och överskott av trä används som hållbart bränsle för att värma våra ugnar. Sågspånet används som djurströ för våra lokala jordbrukspartners.

John Boos & Co. är den äldsta tillverkaren i sitt slag i USA och står för högsta kvalitet, livsmedelssäkerhet och miljöskydd. Våra hantverkare arbetar med stor respekt och omsorg för naturmaterial och använder endast förnybara, hållbart anskaffade lövträslag från Nordamerika, inklusive lönn, svart valnöt och amerikanskt körsbär. Genom ett nära samarbete med olika intressenter - däribland skogsförvaltning (NHLA), livsmedelssäkerhetsmyndigheter (NSF) och yrkesverksamma inom restaurangbranschen - säkerställer vi att strikta säkerhets- och hållbarhetsstandarder efterlevs. Detta åtagande bidrar till en bättre kulinarisk värld och hjälper till att hålla vår planet levande och resursrik för framtida generationer, så att framtida kockar kan fortsätta att förbereda sina mästerverk på hållbara ytor av lövträ.

John Boos & Co. övervakar också aktivt luftkvaliteten i enlighet med alla lokala och federala HAPS-normer (Hazardous Air Pollution Standards) och följer alla luftstandarder från US Environmental Protection Agency (EPA).

Våra skogsmästare använder bästa möjliga metoder för att bevara resurserna och varumärket John Boos är erkänt som en hållbar och förnybar lösning för miljöeffektiv design.

Vi är fast beslutna att ge tillbaka till våra lokala samhällen genom service- och välgörenhetsorganisationer. Våra lövträprodukter är ett uttryck för grön design och vi strävar efter att skapa en kultur av konsekvent miljöansvar inom vårt team.