Blocket "PCA" är perfekt för den kulinariska entusiasten i hemmet. Det kombinerar ett gediget, klassiskt slaktarblock med en elegant design som består av ett 25 cm tjockt block av hård lönn med fyra fyrkantiga, lätt avsmalnande ben. Varje block görs på beställning och tillverkas omsorgsfullt enligt Boos berömda end grain-design av utvalda bitar av förstklassigt ugnstorkat lövträ. Boos end grain-konstruktion är extremt solid och robust, motstår repor och skav och absorberar tryck från knivblad för att hålla dem vassa och skyddade längre. "PCA"-blocket levereras med en knivhållare i trä som underlättar förvaring och åtkomst till knivarna, vilket gör blocket till en helhetslösning för hemmakocken. Det finns i olika storlekar från 46 x 46 cm till 76 x 76 cm och i tre olika träslag: Hard Maple, Black Walnut och American Cherry. Du kan välja mellan naturfärgade, lackerade eller betsade ben (se färgalternativ) och kan utrusta blocket med hjul för att flytta det dit det behövs i köket. Ditt "PCA"-block kommer att hålla en livstid, om inte generationer, förutsatt att du tar hand om det på rätt sätt.
- Slaktblock i massivt ändträ med 25 cm tjock skiva med fasade kanter, knivhållare och knivskydd i trä samt fyra robusta, avsmalnande ben
- Nordamerikanska lövträslag av högsta kvalitet från hållbar odling
- Lämplig för matlagning och skyddar bladen på knivar av hög kvalitet
- Tillverkad i Effingham, IL, USA av John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish med bivax
- Välj mellan naturfärgade, lackerade eller betsade ben och hjul som tillval
- Finns i många storlekar och i tre olika träslag: Hard Maple, Black Walnut och American Cherry
- Levereras nedmonterad, enkel att montera
| Vikt | 46,8 kg |
|---|---|
| Storlek | 45,7 × 45,7 × 25,4 cm |
| Material | Amerikansk svartvalnöt (valnöt) |
| Träets ådring | Stirnholz |
| Träfärg | ljusbrunt till mörkt chokladbrunt |
| Ursprung | USA |
| Tillverkare | John Boos & Co. |
Produktbilderna kan avvika något, eftersom logotypen har anpassats. Detta utgör inte grund för reklamation. Vissa produkter levereras fortfarande med den gamla logotypen.
Blocket "PCA" är perfekt för den kulinariska entusiasten i hemmet. Det kombinerar ett gediget, klassiskt slaktarblock med en elegant design som består av ett 25 cm tjockt block av hård lönn med fyra fyrkantiga, lätt avsmalnande ben. Varje block görs på beställning och tillverkas omsorgsfullt enligt Boos berömda end grain-design av utvalda bitar av förstklassigt ugnstorkat lövträ. Boos end grain-konstruktion är extremt solid och robust, motstår repor och skav och absorberar tryck från knivblad för att hålla dem vassa och skyddade längre. "PCA"-blocket levereras med en knivhållare i trä som underlättar förvaring och åtkomst till knivarna, vilket gör blocket till en helhetslösning för hemmakocken. Det finns i olika storlekar från 46 x 46 cm till 76 x 76 cm och i tre olika träslag: Hard Maple, Black Walnut och American Cherry. Du kan välja mellan naturfärgade, lackerade eller betsade ben (se färgalternativ) och kan utrusta blocket med hjul för att flytta det dit det behövs i köket. Ditt "PCA"-block kommer att hålla en livstid, om inte generationer, förutsatt att du tar hand om det på rätt sätt.
- Slaktblock i massivt ändträ med 25 cm tjock skiva med fasade kanter, knivhållare och knivskydd i trä samt fyra robusta, avsmalnande ben
- Nordamerikanska lövträslag av högsta kvalitet från hållbar odling
- Lämplig för matlagning och skyddar bladen på knivar av hög kvalitet
- Tillverkad i Effingham, IL, USA av John Boos & Co.
- Boos Blocks® Cream Finish med bivax
- Välj mellan naturfärgade, lackerade eller betsade ben och hjul som tillval
- Finns i många storlekar och i tre olika träslag: Hard Maple, Black Walnut och American Cherry
- Levereras nedmonterad, enkel att montera
| Vikt | 46,8 kg |
|---|---|
| Storlek | 45,7 × 45,7 × 25,4 cm |
| Material | Amerikansk svartvalnöt (valnöt) |
| Träets ådring | Stirnholz |
| Träfärg | ljusbrunt till mörkt chokladbrunt |
| Ursprung | USA |
| Tillverkare | John Boos & Co. |
Produktbilderna kan avvika något, eftersom logotypen har anpassats. Detta utgör inte grund för reklamation. Vissa produkter levereras fortfarande med den gamla logotypen.
Rätt skötsel
Våra premiumprodukter av hårt trä förtjänar bara den allra bästa skötseln, så att de kan tjäna er i ert kök under en hel livstid. Vi erbjuder er därför de rätta skötselprodukterna.
Högt uppskattat hantverk
Boos Block® och skärbrädor är amerikanska klassiker som tillverkas i Effingham, Illinois, av erfarna hantverkare enligt beprövade metoder sedan 1887. Naturligtvis används endast material av högsta kvalitet. Boos Block® är robusta, hållbara och framför allt pålitliga, vilket genom åren har gjort dem till nummer 1 i både professionella kök och hobbykök.
Certifierat & hållbart
Våra produkter bär stolt NSF:s (National Sanitation Foundation) kvalitetsmärke, vilket garanterar livsmedelssäkerhet, hygien och kvalitet. Särskilt viktigt i detta sammanhang är det nordamerikanska lövträet som material, vilket vi anskaffar och bearbetar med särskilt fokus på hållbarhet.
Vad proffsen säger
”Tack vare sin kompromisslösa kvalitet och enastående noggrannhet i detaljerna har Boos skärbrädor och skärblock blivit oumbärliga i alla mina kök, både privat och i yrkeslivet. De har en mångsidighet och hållbarhet som gör dem oumbärliga även efter många år, och de klarar varje uppgift med grace och elegans. Jag är stolt över mina Boos Blocks, för jag vet att de strävar efter excellens precis som jag.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC


















