PLANCHES À DÉCOUPER EXCLUSIVES EN NOYER -LA COLLECTION BOOS BLOCK® BLACK WALNUT
Extrêmement rare et absolument précieux : le noyer noir américain, connu sous le nom de "Black Walnut", pousse à l'origine dans l'est de l'Amérique du Nord et au Texas. En raison de sa beauté naturelle et de sa robustesse, ce bois constitue la base de notre collection emblématique Black Walnut. Ce bois de noyer américain particulier se caractérise par une teinte chocolatée noble et un veinage plein de caractère. Il offre une grande dureté et une longue durabilité - une base idéale pour tout travail en cuisine.
De légères variations de couleur et de veinure font qu'aucune planche à découper ne ressemble à une autre. Notre noble collection Black Walnut s'adresse aux cuisiniers professionnels et amateurs qui apprécient la couleur riche et sombre du bois de noyer et qui attachent en même temps de l'importance à la qualité supérieure et à la fonctionnalité durable de leurs ustensiles de cuisine. Cette collection est la référence en matière de planches à découper en noyer et en bois de noyer et fait désormais figure de standard de comparaison dans le monde des accessoires de cuisine.

€82,90 - €189,00

€189,00 - €239,00

€199,00 - €349,00

€219,00 - €379,00
€239,00
€299,00

€559,00 - €629,00
€668,99

€1.490,00 - €1.762,00

€1.555,33 - €7.464,87

€1.608,88 - €8.103,90

€1.654,10 - €8.741,74

€1.890,01 - €2.161,97


€2.493,05 - €7.444,64
€3.390,00
€3.990,00
€7.763,56
MASSIF - NOBLE - BLACK WALNUT
Chez John Boos & Co, nos maîtres artisans connaissent parfaitement le travail du bois de noyer. Depuis 1887, nous perfectionnons nos techniques pour vous offrir les meilleures planches à découper et les meilleurs billots massifs, qui dureront des générations. Chaque produit en noyer de cette noble collection est fabriqué à Effingham, dans l'Illinois, à partir de bois dur nord-américain de qualité supérieure et issu d'une exploitation durable. Nous nous assurons ainsi que chaque planche de noyer noir répond non seulement aux normes de qualité les plus élevées, mais qu'elle est également fabriquée dans le respect de la nature.
NOYER PREMIUM À L'ESTHÉTIQUE TRÈS PARTICULIÈRE
Le noyer américain (Black Walnut) est particulièrement recherché dans le monde de la cuisine en raison de sa beauté sombre et de sa robustesse. Ses tons foncés frappants contrastent avec d'autres bois durs, avec des variations de couleur allant du brun clair au brun chocolat profond, parfois entrecoupées de reflets violets et de rayures sombres. Ces variations individuelles font de chaque planche à découper en noyer de notre collection une pièce unique et incomparable - idéale comme cadeau personnel ou pour attirer l'attention dans la cuisine.
PLANCHES À DÉCOUPER EN NOYER POUR SERVIR AVEC STYLE
Les planches à découper en noyer de la Boos Block® Black Walnut Collection allient fonctionnalité et esthétique de manière exceptionnelle. Elles sont non seulement idéales pour la préparation des repas, mais aussi parfaites pour servir avec style. Qu'il s'agisse de plateaux de fromages, de charcuteries, de pains ou de sushis - sur une planche à découper en noyer, vos plats seront un point fort esthétique !
La fonctionnalité est assurée par des détails pratiques : la rainure à jus rend nos planches à découper Black Walnut particulièrement adaptées pour servir proprement des steaks, des côtelettes ou de la volaille grillée. Grâce aux poignées encastrées, ces planches à découper en noyer massif sont faciles à transporter et constituent un must à chaque dîner.
NOTRE POINT FORT : BUTCHER BLOCK HABILLÉ EN BOIS DE CERF
Un autre produit phare de notre collection Black Walnut est l'emblématique Boos Block® Hirnholz-Butcher Block. Disponible en finition noyer, ce classique combine la Boos Block® séculaire de Boos Block® avec l'élégance intemporelle du noyer massif. La face frontale du bois ménage la lame de vos couteaux et offre une résistance particulièrement élevée, ce qui est avantageux pour les mouvements de hachage. Ainsi, vous pourrez profiter longtemps de votre bloc à découper en noyer !

CHARIOT DE SERVICE BLACK WALNUT - LE PLAN DE TRAVAIL MOBILE POUR CHAQUE ÉVÉNEMENT
Quand l'acier inoxydable rencontre le noyer noir... cela donne un plan de travail mobile de haute qualité pour chaque défi culinaire ! Grâce à leurs roulettes verrouillables, nos chariots de cuisine Black Walnut sont des compagnons fiables dans votre cuisine et à l'extérieur pour les barbecues dans le jardin.
Ils offrent non seulement un plan de travail flexible et facile à déplacer, mais aussi un espace de rangement suffisant pour vos ustensiles de cuisine et vos ingrédients. Que ce soit pour préparer des plats, servir des snacks ou faire un barbecue, ces chariots de cuisine allient fonctionnalité et style et enrichissent chaque processus culinaire. L'alliance raffinée du bois de noyer massif et de l'acier inoxydable transforme en outre le chariot de service Black Walnut en un accroche-regard unique qui durera toute une vie.
PLAN DE TRAVAIL EN NOYER NOIR - PLAN DE TRAVAIL GRAND FORMAT
Pour ceux qui souhaitent une surface de travail encore plus grande, nous proposons également des plans de travail plus grands en noyer-cerise. Ces plans de travail en noyer massif séduisent non seulement par leur aspect élégant et sombre, mais aussi par leur fonctionnalité. Ils offrent un point central à la fois pratique et stylé dans votre cuisine ou votre salle à manger et confèrent à votre intérieur une atmosphère exclusive et chaleureuse.
DES SOINS PARTICULIERS POUR VOTRE PLANCHE À DÉCOUPER EN NOYER
Une planche à découper en noyer massif mérite un soin particulier. Chaque produit de la Boos Block® Black Walnut Collection est recouvert d'une finition à l'huile et à la cire d'abeille sans danger pour les aliments. Pour préserver la beauté et la longévité de votre planche à découper en noyer, nous vous conseillons de l'entretenir régulièrement avec Boos Blocks® Mystery Oil et Board Cream. Nettoyez la planche à la main et évitez le lave-vaisselle. Avec un entretien adéquat, votre planche à découper en noyer massif restera un compagnon fidèle et un point fort esthétique dans votre cuisine pendant des années - peut-être même toute une vie.
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