Boos Block® sont issus du classique Boos Block® Butcher Block en bois de bout, afin de répondre à la demande croissante et à l'évolution des exigences, non seulement dans le secteur de la restauration, mais aussi dans les cuisines privées. Le Cucina Leforza est un tel plan de travail au célèbre design en bois de bout de Boos, incroyablement robuste et durable, mais aussi d'une beauté à couper le souffle, soit en tant que bloc de hachage autonome, soit monté sur un élégant piètement en acier inoxydable. Ce bloc carré de 61 cm de côté et de 15 cm d'épaisseur est une excellente façon d'ajouter de l'élégance à votre cuisine tout en offrant un espace de travail de première qualité ! Sa construction en bois de bout résiste aux contraintes de la cuisine et absorbe la pression des lames de couteau, ce qui permet de les ménager et de les garder aiguisées plus longtemps. Le support en option est en acier inoxydable série 300 (18/8) de qualité gastronomique et dispose d'une étagère inférieure pour ranger les ingrédients, les casseroles et les poêles ou autres ustensiles et accessoires de cuisine. Les pieds de la structure sont réglables, ce qui vous permet de l'orienter facilement sur n'importe quelle surface. Si vous accordez de l'importance à la mobilité, ajoutez simplement des roulettes à votre configuration individuelle.
- Fabriqué aux États-Unis à partir de noyer noir américain de haute qualité, renouvelable et durable
- 61cm x 61cm x 15cm bloc de bois frontal en érable épais
- 1 cm Bords biseautés (angle de 45°) sur le dessus et les côtés du bloc
- Hauteur totale : 90 cm
- support en acier inoxydable de qualité alimentaire (vendu séparément)
- Roulettes avec fonction de blocage en option
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- livré à l'état démonté ; montage nécessaire
| Poids | 39,1 kg |
|---|---|
| Taille | 61 × 61 × 90,2 cm |
| Matériau | American Black Walnut ( Noix noire ) |
| Veines du bois | Bois de bout |
| Couleur du bois | brun clair à brun chocolat foncé |
| Origine | Effingham, IL États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Les images des produits peuvent être légèrement différentes, car le logo a été modifié. le logo a été adapté. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continuent à être livrés avec l'ancien logo.
Boos Block® sont issus du classique Boos Block® Butcher Block en bois de bout, afin de répondre à la demande croissante et à l'évolution des exigences, non seulement dans le secteur de la restauration, mais aussi dans les cuisines privées. Le Cucina Leforza est un tel plan de travail au célèbre design en bois de bout de Boos, incroyablement robuste et durable, mais aussi d'une beauté à couper le souffle, soit en tant que bloc de hachage autonome, soit monté sur un élégant piètement en acier inoxydable. Ce bloc carré de 61 cm de côté et de 15 cm d'épaisseur est une excellente façon d'ajouter de l'élégance à votre cuisine tout en offrant un espace de travail de première qualité ! Sa construction en bois de bout résiste aux contraintes de la cuisine et absorbe la pression des lames de couteau, ce qui permet de les ménager et de les garder aiguisées plus longtemps. Le support en option est en acier inoxydable série 300 (18/8) de qualité gastronomique et dispose d'une étagère inférieure pour ranger les ingrédients, les casseroles et les poêles ou autres ustensiles et accessoires de cuisine. Les pieds de la structure sont réglables, ce qui vous permet de l'orienter facilement sur n'importe quelle surface. Si vous accordez de l'importance à la mobilité, ajoutez simplement des roulettes à votre configuration individuelle.
- Fabriqué aux États-Unis à partir de noyer noir américain de haute qualité, renouvelable et durable
- 61cm x 61cm x 15cm bloc de bois frontal en érable épais
- 1 cm Bords biseautés (angle de 45°) sur le dessus et les côtés du bloc
- Hauteur totale : 90 cm
- support en acier inoxydable de qualité alimentaire (vendu séparément)
- Roulettes avec fonction de blocage en option
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- livré à l'état démonté ; montage nécessaire
| Poids | 39,1 kg |
|---|---|
| Taille | 61 × 61 × 90,2 cm |
| Matériau | American Black Walnut ( Noix noire ) |
| Veines du bois | Bois de bout |
| Couleur du bois | brun clair à brun chocolat foncé |
| Origine | Effingham, IL États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Co. |
Les images des produits peuvent être légèrement différentes, car le logo a été modifié. le logo a été adapté. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continuent à être livrés avec l'ancien logo.
Les bons soins
Nos produits en bois dur haut de gamme ne méritent que le meilleur traitement, afin qu'ils puissent vous accompagner toute votre vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adéquats.
Boos Blocks® Huile Mystère ; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Huile Mystère ; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream ; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream Set
€37,90
Boos Blocks® APPLICRND Applicateur rond (huile et crème non comprises)
€29,90
Boos Blocks® Huile Mystère ; 59 ml
€7,90
Un artisanat très apprécié
Les Boos Block® Butcher Blocks et les planches à découper sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, Illinois, selon des méthodes éprouvées depuis 1887 par des artisans expérimentés. Bien entendu, seuls les matériaux de la plus haute qualité sont utilisés à cet effet. Les Boos Block® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui en a fait au fil des ans le numéro 1 des cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié & durable
Nos produits portent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui certifie leur sécurité alimentaire, leur hygiène et leur qualité. Le bois dur nord-américain, que nous cultivons et exploitons en accordant une attention particulière à la durabilité, est particulièrement important à cet égard.
Ce que disent les pros
"Grâce à leur qualité sans compromis et à leur souci du détail, les planches et les blocs de Boos sont devenus des étoiles fixes dans toutes mes cuisines, privées et professionnelles. Ils ont une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables au fil des ans et ils font face à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fier de mes Boos Blocks parce que je sais qu'ils aspirent à l'excellence autant que moi".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
