Vous recherchez une planche à découper unique ? Nos planches à découper Boos Block® au design « Rustic-Edge » sont aussi proches de la nature que possible. Il s'agit d'un bloc massif de bois dur aux bords rustiques et aux variations naturelles. Certaines planches présentent davantage de veines, tandis que d'autres se distinguent par des motifs de veines, des couleurs et d'autres caractéristiques naturelles variés. Vous pouvez même compter les cernes de croissance dans les teintes intenses du grain du bois. Toutes ces caractéristiques rendent chaque planche unique, belle et pleine de caractère, ce qui en fait un choix parfait pour votre cuisine. La collection Boos Block® s'inspire des planches Boos Block® originales, qui étaient elles aussi fabriquées à partir d'un seul bloc massif de bois dur naturel. Disponible dans les essences suivantes : érable dur, noyer noir et cerisier américain.
- Réversible, au design « Rustic-Edge »
- Beau, unique et plein de caractère, avec des variations naturelles au niveau du grain, de la couleur et d'autres caractéristiques
- Convient à la préparation des aliments
- Fabriqué à partir d'un bloc massif d'érable dur d'Amérique du Nord issu d'une exploitation durable
- Économe en énergie : réduction de 25 % de l'empreinte carbone, diminution de 25 % des déchets de matériaux
- Préserve les lames des couteaux haut de gamme
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 5 kg |
|---|---|
| Taille | 43,2 × 30,5 × 4,5 cm |
| Matériel | Érable dur américain (érable) |
| veines du bois | Bois long, d'un seul tenant |
| Peinture pour bois | Bois blond aux légères nuances brun-rougeâtres |
| forme de planche | Rectangulaire |
| Utilisable des deux côtés | Utilisable des deux côtés |
| Certifications | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Vous recherchez une planche à découper unique ? Nos planches à découper Boos Block® au design « Rustic-Edge » sont aussi proches de la nature que possible. Il s'agit d'un bloc massif de bois dur aux bords rustiques et aux variations naturelles. Certaines planches présentent davantage de veines, tandis que d'autres se distinguent par des motifs de veines, des couleurs et d'autres caractéristiques naturelles variés. Vous pouvez même compter les cernes de croissance dans les teintes intenses du grain du bois. Toutes ces caractéristiques rendent chaque planche unique, belle et pleine de caractère, ce qui en fait un choix parfait pour votre cuisine. La collection Boos Block® s'inspire des planches Boos Block® originales, qui étaient elles aussi fabriquées à partir d'un seul bloc massif de bois dur naturel. Disponible dans les essences suivantes : érable dur, noyer noir et cerisier américain.
- Réversible, au design « Rustic-Edge »
- Beau, unique et plein de caractère, avec des variations naturelles au niveau du grain, de la couleur et d'autres caractéristiques
- Convient à la préparation des aliments
- Fabriqué à partir d'un bloc massif d'érable dur d'Amérique du Nord issu d'une exploitation durable
- Économe en énergie : réduction de 25 % de l'empreinte carbone, diminution de 25 % des déchets de matériaux
- Préserve les lames des couteaux haut de gamme
- Boos Blocks® Cream Finish à la cire d'abeille
- Fabriqué aux États-Unis
| Poids | 5 kg |
|---|---|
| Taille | 43,2 × 30,5 × 4,5 cm |
| Matériel | Érable dur américain (érable) |
| veines du bois | Bois long, d'un seul tenant |
| Peinture pour bois | Bois blond aux légères nuances brun-rougeâtres |
| forme de planche | Rectangulaire |
| Utilisable des deux côtés | Utilisable des deux côtés |
| Certifications | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, États-Unis |
| Fabricant | John Boos & Cie |
Les illustrations des produits peuvent présenter de légères différences, car le logo a été modifié. Cela ne constitue pas un motif de réclamation. Certains produits continueront d'être livrés avec l'ancien logo.
Les bons soins
Nos produits haut de gamme en bois dur méritent le meilleur entretien possible afin de vous accompagner toute une vie dans votre cuisine. Nous vous proposons pour cela les produits d'entretien adaptés.
Un savoir-faire artisanal très apprécié
Les planches à découper et les Boos Block® blocks Boos Block® sont des classiques américains, fabriqués à Effingham, dans l'Illinois, par des artisans expérimentés selon des procédés éprouvés depuis 1887. Bien entendu, seuls des matériaux de la plus haute qualité sont utilisés. Les Boos Block® sont robustes, durables et surtout fiables, ce qui leur a permis de s'imposer au fil des ans comme le choix n° 1 dans les cuisines professionnelles et amateurs.
Certifié et durable
Nos produits arborent fièrement le label de qualité de la NSF (National Sanitation Foundation), qui atteste de leur sécurité alimentaire, de leur hygiène et de leur qualité. Le bois dur nord-américain, que nous exploitons et transformons en accordant une attention particulière à la durabilité, revêt ici une importance particulière.
Ce qu'en disent les pros
« Leur qualité irréprochable et leur souci du détail exceptionnel ont fait des planches et des blocs Boos des incontournables dans toutes mes cuisines, tant à la maison qu’au travail. Ils possèdent une polyvalence et une longévité qui les rendent indispensables même au fil des années, et ils s’attaquent à toutes les tâches avec grâce et élégance. Je suis fière de mes blocs Boos, car je sais qu’ils aspirent à l’excellence tout autant que moi. »
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York



















