La serie Pro Prep Block è disponibile in quattro diverse dimensioni e ha un pannello frontale in acero duro spesso 10 cm. Va oltre il Gourmet Block e offre funzioni e opzioni per gli chef che vogliono avere tutto in cucina e aumentare l'efficienza. Il Pro Prep Block è dotato di quattro gambe quadrate elegantemente affusolate, di portasciugamani sui lati e di un ripiano a doghe ideale per riporre gli attrezzi da cucina, gli utensili o i libri di cucina di uso frequente. Un cassetto opzionale per utensili da 38 cm è un must per i cuochi più ambiziosi. È inoltre possibile fissare le rotelle per trasformare il blocco in un carrello mobile, in modo da poterlo spostare in qualsiasi posizione comoda. La rastrelliera per pentole Pro Prep, venduta separatamente, con quattro (4) ganci su un'asta in acciaio inossidabile, si trova a 86 cm sopra la superficie di lavoro ed è un luogo perfetto per conservare erbe e spezie. Poiché il blocco attirerà l'attenzione, è consigliabile scegliere un colore che si abbini all'arredamento della cucina (vedere le opzioni). Il Pro Prep Block è prodotto a Effingham, IL, USA, secondo il famoso design a grana fine e i rigorosi standard di qualità professionale di Boos. La superficie di lavoro in legno a grana fine resiste alle scalfitture e agli intagli ed è delicata per i coltelli, che restano così affilati più a lungo. Questi blocchi artigianali sono realizzati esclusivamente con legni duri nordamericani di alta qualità, rinnovabili e sostenibili, che garantiscono non solo una superficie di lavoro robusta, ma anche carattere, bellezza e presenza autentici in cucina.
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Spessore di 10 cm, pannello frontale in legno massiccio e robusto piano di lavoro; bordi smussati sulla parte superiore e sui lati del blocco
- Scaffale con struttura a doghe in legno
- Cassetto opzionale da 35,5 x 38 cm per utensili e ruote di qualità CAS03 con diametro di 6,4 cm e funzione di bloccaggio
- Sottostruttura in legno duro disponibile in vari colori di laccatura/verniciatura. Vedere le opzioni di colore.
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Consegna smontata; è necessario il montaggio.
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 47,7 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | legno di testa |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Elementi di archiviazione | 1 ripiano |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
La serie Pro Prep Block è disponibile in quattro diverse dimensioni e ha un pannello frontale in acero duro spesso 10 cm. Va oltre il Gourmet Block e offre funzioni e opzioni per gli chef che vogliono avere tutto in cucina e aumentare l'efficienza. Il Pro Prep Block è dotato di quattro gambe quadrate elegantemente affusolate, di portasciugamani sui lati e di un ripiano a doghe ideale per riporre gli attrezzi da cucina, gli utensili o i libri di cucina di uso frequente. Un cassetto opzionale per utensili da 38 cm è un must per i cuochi più ambiziosi. È inoltre possibile fissare le rotelle per trasformare il blocco in un carrello mobile, in modo da poterlo spostare in qualsiasi posizione comoda. La rastrelliera per pentole Pro Prep, venduta separatamente, con quattro (4) ganci su un'asta in acciaio inossidabile, si trova a 86 cm sopra la superficie di lavoro ed è un luogo perfetto per conservare erbe e spezie. Poiché il blocco attirerà l'attenzione, è consigliabile scegliere un colore che si abbini all'arredamento della cucina (vedere le opzioni). Il Pro Prep Block è prodotto a Effingham, IL, USA, secondo il famoso design a grana fine e i rigorosi standard di qualità professionale di Boos. La superficie di lavoro in legno a grana fine resiste alle scalfitture e agli intagli ed è delicata per i coltelli, che restano così affilati più a lungo. Questi blocchi artigianali sono realizzati esclusivamente con legni duri nordamericani di alta qualità, rinnovabili e sostenibili, che garantiscono non solo una superficie di lavoro robusta, ma anche carattere, bellezza e presenza autentici in cucina.
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Spessore di 10 cm, pannello frontale in legno massiccio e robusto piano di lavoro; bordi smussati sulla parte superiore e sui lati del blocco
- Scaffale con struttura a doghe in legno
- Cassetto opzionale da 35,5 x 38 cm per utensili e ruote di qualità CAS03 con diametro di 6,4 cm e funzione di bloccaggio
- Sottostruttura in legno duro disponibile in vari colori di laccatura/verniciatura. Vedere le opzioni di colore.
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Consegna smontata; è necessario il montaggio.
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 47,7 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | legno di testa |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Elementi di archiviazione | 1 ripiano |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
La cura adeguata
I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM Set di olio e crema per tavola Mystery
€37,90
Boos Blocks® APPLICRND Applicatore rotondo (olio e crema non inclusi)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Artigianato di grande pregio
I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
