Boos Block® Butcher Block classico; struttura a venature trasversali; acero duro nordamericano; finitura naturale con cera d’api

Fascia di prezzo: da 1.938,51 € a 5.714,38 €

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Classic Boos Block® AA Butcher Block; struttura in legno frontale; acero duro nordamericano; finitura naturale con cera d'api 1

Il blocco da macelleria "AA" è una testimonianza della qualità di John Boos & Co. nell'ultimo secolo. Dalla fine del XIX secolo, Boos produce il blocco "AA" secondo le stesse specifiche e con la stessa impareggiabile maestria. È questo blocco che ha reso Boos famoso tra i macellai e gli chef professionisti di tutto il mondo. Anche se non siete professionisti, potrete tagliare, affettare, tagliare e tagliare a dadini come un professionista. Il blocco "AA" è un blocco di 41 cm di spessore in acero duro con quattro robuste gambe quadrate e leggermente affusolate. Ogni blocco è realizzato su ordinazione a Effingham, IL, USA e costruito con cura secondo il famoso design di Boos con pezzi selezionati di acero duro di prima qualità essiccato in forno. La struttura a grana fine di Boos è estremamente solida e robusta e rende i blocchi meno suscettibili a scalfitture e scalfitture. Assorbe la pressione delle lame dei coltelli, contribuendo a proteggerle e a mantenerle affilate più a lungo. Il blocco "AA" è disponibile in varie dimensioni, da 61 x 46 cm a 102 x 89 cm. È disponibile anche un portacoltelli in legno opzionale. Questo è fissato al lato del blocco ed è ideale per riporre coltelli da intaglio e mannaie. Il vostro blocco "AA" durerà per tutta la vita, se non per generazioni, a patto che ne abbiate cura.

Blocco da macelleria in legno massiccio con piano di 41 cm di spessore con bordi smussati e quattro robuste gambe affusolate
Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
Adatto alla preparazione dei cibi e protegge le lame dei coltelli di alta qualità
Prodotto a Effingham, IL, USA da John Boos & Co.
Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
Portacoltelli e paralama in legno opzionali
Disponibile in molte misure
Fornito smontato, facile da montare

Peso	98,2 kg
Dimensioni	61 × 45,7 × 86,4 cm
Materiale	Acero duro americano (acero)
venatura del legno	Legno lungo
Vernice per legno	Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone
Origine	STATI UNITI D'AMERICA
Produttore	John Boos & Co.

Nome del modello: AA01 Numero articolo AA01 Categoria Blocchi da macellaio classici

Pulite la superficie in legno a mano con acqua e sapone neutro. Consigliamo inoltre l’uso di Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream. Per ulteriori informazioni sulla manutenzione, cliccate qui.

Prodotto e confezionato con cura in fabbrica e spedito in un imballaggio protettivo. Il prodotto deve essere assemblato. Gambe e ripiani devono essere montati dal cliente. Per informazioni sulle nostre condizioni di consegna, contattateci.

Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.

Descrizione del prodotto

Blocco da macelleria in legno massiccio con piano di 41 cm di spessore con bordi smussati e quattro robuste gambe affusolate
Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
Adatto alla preparazione dei cibi e protegge le lame dei coltelli di alta qualità
Prodotto a Effingham, IL, USA da John Boos & Co.
Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
Portacoltelli e paralama in legno opzionali
Disponibile in molte misure
Fornito smontato, facile da montare

Dettagli sul prodotto

Peso	98,2 kg
Dimensioni	61 × 45,7 × 86,4 cm
Materiale	Acero duro americano (acero)
venatura del legno	Legno lungo
Vernice per legno	Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone
Origine	STATI UNITI D'AMERICA
Produttore	John Boos & Co.

Nome del modello: AA01 Numero articolo AA01 Categoria Blocchi da macellaio classici

Consigli per la cura

Pulite la superficie in legno a mano con acqua e sapone neutro. Consigliamo inoltre l’uso di Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream. Per ulteriori informazioni sulla manutenzione, cliccate qui.

informazioni importanti

Domande sul prodotto

La cura adeguata

I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.

Artigianato di grande pregio

I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.

Certificato e sostenibile

I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.

Taglieri di alta qualità - Boosblocks - 54 19

Cosa dicono i professionisti

«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”

— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York