Boos Block® Masters sono estremamente robusti, resistenti nel tempo e presentano un design innovativo, funzionale e pratico che li rende una scelta eccellente per una vasta gamma di operazioni di preparazione. I Prep Masters sono utilizzabili su entrambi i lati e presentano su un lato una scanalatura smussata per convogliare i succhi di carne che fuoriescono in una vaschetta rimovibile in acciaio inossidabile. L’altro lato del tagliere è piatto ed è adatto, ad esempio, per tritare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura o per sminuzzare erbe aromatiche fresche. Utilizzate la vaschetta in acciaio inossidabile per trasferire gli ingredienti in una pentola o in una ciotola e completare un piatto. I Prep Masters sono realizzati in legno massiccio, robusto e durevole, con un manico ergonomico che ne facilita il trasporto. Sono prodotti negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità, proveniente da fonti rinnovabili e gestite in modo sostenibile, e sono facili da pulire e mantenere grazie all’olio Boos Blocks® Mystery Oil o alla Block Cream.
- Utilizzabile su entrambi i lati, con manico
- scanalatura di deflusso inclinata (su un lato), vaschetta di raccolta rimovibile in acciaio inossidabile
- Adatto alla preparazione di alimenti
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Struttura in legno massiccio estremamente solida con piano di lavoro resistente e durevole
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 38 × 35,5 × 5,7 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | Legno lungo |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Forma della tavola | Quadrato |
| Utilizzabile su entrambi i lati | Utilizzabile su entrambi i lati |
| Saftrille | Con scanalatura per il succo |
| Elemento a cassetti | Sì |
| Certificazioni | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
Boos Block® Masters sono estremamente robusti, resistenti nel tempo e presentano un design innovativo, funzionale e pratico che li rende una scelta eccellente per una vasta gamma di operazioni di preparazione. I Prep Masters sono utilizzabili su entrambi i lati e presentano su un lato una scanalatura smussata per convogliare i succhi di carne che fuoriescono in una vaschetta rimovibile in acciaio inossidabile. L’altro lato del tagliere è piatto ed è adatto, ad esempio, per tritare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura o per sminuzzare erbe aromatiche fresche. Utilizzate la vaschetta in acciaio inossidabile per trasferire gli ingredienti in una pentola o in una ciotola e completare un piatto. I Prep Masters sono realizzati in legno massiccio, robusto e durevole, con un manico ergonomico che ne facilita il trasporto. Sono prodotti negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità, proveniente da fonti rinnovabili e gestite in modo sostenibile, e sono facili da pulire e mantenere grazie all’olio Boos Blocks® Mystery Oil o alla Block Cream.
- Utilizzabile su entrambi i lati, con manico
- scanalatura di deflusso inclinata (su un lato), vaschetta di raccolta rimovibile in acciaio inossidabile
- Adatto alla preparazione di alimenti
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Struttura in legno massiccio estremamente solida con piano di lavoro resistente e durevole
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 38 × 35,5 × 5,7 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | Legno lungo |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Forma della tavola | Quadrato |
| Utilizzabile su entrambi i lati | Utilizzabile su entrambi i lati |
| Saftrille | Con scanalatura per il succo |
| Elemento a cassetti | Sì |
| Certificazioni | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
La cura adeguata
I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.
Artigianato di grande pregio
I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York

























