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I Prep Master di Boos Block® sono estremamente solidi e durevoli e presentano un design innovativo, funzionale e pratico che li rende una scelta eccellente per una varietà di attività di preparazione. I Prep Master sono ambidestri e presentano una scanalatura smussata su un lato per incanalare i succhi in un vassoio rimovibile in acciaio inox. L'altro lato della tavola è piatto ed è adatto per tagliare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura o tritare erbe fresche, ad esempio. Utilizzate la ciotola in acciaio inox per aggiungere gli ingredienti a una pentola per brodo o a una ciotola di miscelazione per completare un piatto. I Prep Master hanno una struttura robusta e durevole in legno lungo con una maniglia ergonomica per un facile trasporto. Sono prodotti negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità, rinnovabile e raccolto in modo sostenibile e sono facili da mantenere e pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.

  • Utilizzabile su entrambi i lati con maniglia
  • scanalatura inclinata per il succo (su un lato), vassoio di raccolta in acciaio inox rimovibile
  • Adatto alla preparazione di alimenti
  • Acero duro nordamericano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
  • Solida struttura in legno lungo con superficie di lavoro resistente e durevole
  • Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
  • Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
  • Prodotto negli Stati Uniti
Peso5 kg
Dimensione38 × 35,5 × 5,7 cm
Materiale

Acero duro americano ( Acero )

Venature del legno

Legname lungo

Colore del legno

Legno biondo con una leggera sfumatura bruno-rossastra

Forma della scheda

Quadrato

Può essere utilizzato su entrambi i lati

Può essere utilizzato su entrambi i lati

Scanalatura del succo

Con scanalatura per il succo

Elemento cassetto

Certificazioni

NHLA, USDA

Origine

Effingham, IL USA

Produttore

John Boos & Co.

Lavare sempre i Boos Block® a mano, MAI IN LAVASTOVIGLIE! Si consiglia inoltre l'uso di Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream. Per saperne di più sulla manutenzione, cliccate qui.
I taglieri vengono forniti avvolti in un foglio di alluminio. Occasionalmente ci sono ancora tracce di segatura legate all'olio di manutenzione, ma questo non è un segno di mancanza di cura, ma solo un'indicazione dell'origine artigianale del prodotto.

Le immagini dei prodotti possono differire leggermente in quanto il logo è stato logo è stato adattato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti saranno comunque consegnati con il vecchio logo.

Inserite un indirizzo completo per potervi inviare le spese di spedizione.

I Prep Master di Boos Block® sono estremamente solidi e durevoli e presentano un design innovativo, funzionale e pratico che li rende una scelta eccellente per una varietà di attività di preparazione. I Prep Master sono ambidestri e presentano una scanalatura smussata su un lato per incanalare i succhi in un vassoio rimovibile in acciaio inox. L'altro lato della tavola è piatto ed è adatto per tagliare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura o tritare erbe fresche, ad esempio. Utilizzate la ciotola in acciaio inox per aggiungere gli ingredienti a una pentola per brodo o a una ciotola di miscelazione per completare un piatto. I Prep Master hanno una struttura robusta e durevole in legno lungo con una maniglia ergonomica per un facile trasporto. Sono prodotti negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità, rinnovabile e raccolto in modo sostenibile e sono facili da mantenere e pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.

  • Utilizzabile su entrambi i lati con maniglia
  • scanalatura inclinata per il succo (su un lato), vassoio di raccolta in acciaio inox rimovibile
  • Adatto alla preparazione di alimenti
  • Acero duro nordamericano di qualità superiore, proveniente da coltivazioni sostenibili
  • Solida struttura in legno lungo con superficie di lavoro resistente e durevole
  • Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
  • Boos Blocks® Finitura crema con cera d'api
  • Prodotto negli Stati Uniti
Peso5 kg
Dimensione38 × 35,5 × 5,7 cm
Materiale

Acero duro americano ( Acero )

Venature del legno

Legname lungo

Colore del legno

Legno biondo con una leggera sfumatura bruno-rossastra

Forma della scheda

Quadrato

Può essere utilizzato su entrambi i lati

Può essere utilizzato su entrambi i lati

Scanalatura del succo

Con scanalatura per il succo

Elemento cassetto

Certificazioni

NHLA, USDA

Origine

Effingham, IL USA

Produttore

John Boos & Co.

Lavare sempre i Boos Block® a mano, MAI IN LAVASTOVIGLIE! Si consiglia inoltre l'uso di Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream. Per saperne di più sulla manutenzione, cliccate qui.
I taglieri vengono forniti avvolti in un foglio di alluminio. Occasionalmente ci sono ancora tracce di segatura legate all'olio di manutenzione, ma questo non è un segno di mancanza di cura, ma solo un'indicazione dell'origine artigianale del prodotto.

Le immagini dei prodotti possono differire leggermente in quanto il logo è stato logo è stato adattato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti saranno comunque consegnati con il vecchio logo.

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La cura giusta

I nostri pregiati prodotti in legno duro meritano solo il trattamento migliore, affinché possano rimanere al vostro fianco in cucina per tutta la vita. Per questo vi offriamo i prodotti giusti per la cura.

Artigianato di alto valore

I blocchi da macelleria e i taglieri Boos Block® sono classici americani prodotti a Effingham, nell'Illinois, da esperti artigiani con metodi collaudati dal 1887. Naturalmente, vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, durevoli e, soprattutto, affidabili, il che li ha resi negli anni la scelta numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.

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Certificato e sostenibile

I nostri prodotti portano con orgoglio il sigillo di approvazione NSF (National Sanitation Foundation), che ne certifica la sicurezza alimentare, l'igiene e la qualità. Il legno duro nordamericano è un materiale particolarmente importante, che coltiviamo ed estraiamo con particolare attenzione alla sostenibilità.

Tavole da taglio di alta qualità-boosblocks-54 62
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Cosa dicono i professionisti

"La qualità senza compromessi e l'eccezionale attenzione ai dettagli hanno reso le tavole e i blocchi Boos i preferiti in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Hanno una versatilità e una longevità che li rendono indispensabili per gli anni a venire, e affrontano qualsiasi compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che cercano l'eccellenza tanto quanto me".

- Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC