Se siete veri amanti della carne o del pollame, questo tagliere è un vero e proprio must per voi. La robustezza e la durata del Pro Chef Carver, unite al suo design multifunzionale per la preparazione, il taglio e il servizio di grandi quantità di carne e pollame alla griglia e arrosto, gli hanno giustamente valso il titolo di “Il tagliere per eccellenza”. Ha davvero tanto da offrire, soprattutto se organizzate spesso grandi feste. Negli Stati Uniti è un tagliere molto popolare per il tacchino del Giorno del Ringraziamento e, in generale, è perfetto per le festività e le grandi riunioni di famiglia. Un lato del tagliere presenta un motivo a griglia piramidale ed è dotato di una profonda scanalatura che convoglia il sugo della carne in una vaschetta in acciaio inossidabile. L’altro lato del tagliere è piatto ed è ideale per tritare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura o per sminuzzare erbe aromatiche fresche. I taglieri sono realizzati negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità proveniente da fonti sostenibili e sono facili da pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.
- Utilizzabile su entrambi i lati, con impugnature incassate laterali
- Scanalatura per il succo (su un lato), design a griglia piramidale e vaschetta di raccolta rimovibile in acciaio inossidabile
- Adatto alla preparazione di alimenti (certificato NSF)
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Struttura in legno massiccio estremamente solida con piano di lavoro resistente e durevole
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 14 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 45,7 × 5,7 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | Legno lungo |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Forma della tavola | Rettangolare |
| Utilizzabile su entrambi i lati | Utilizzabile su entrambi i lati |
| Impugnatura incassata | Con impugnatura incassata |
| Saftrille | Con scanalatura per il succo |
| Elemento a cassetti | Sì |
| Design a piramide | Sì |
| Certificazioni | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
Se siete veri amanti della carne o del pollame, questo tagliere è un vero e proprio must per voi. La robustezza e la durata del Pro Chef Carver, unite al suo design multifunzionale per la preparazione, il taglio e il servizio di grandi quantità di carne e pollame alla griglia e arrosto, gli hanno giustamente valso il titolo di “Il tagliere per eccellenza”. Ha davvero tanto da offrire, soprattutto se organizzate spesso grandi feste. Negli Stati Uniti è un tagliere molto popolare per il tacchino del Giorno del Ringraziamento e, in generale, è perfetto per le festività e le grandi riunioni di famiglia. Un lato del tagliere presenta un motivo a griglia piramidale ed è dotato di una profonda scanalatura che convoglia il sugo della carne in una vaschetta in acciaio inossidabile. L’altro lato del tagliere è piatto ed è ideale per tritare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura o per sminuzzare erbe aromatiche fresche. I taglieri sono realizzati negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità proveniente da fonti sostenibili e sono facili da pulire con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.
- Utilizzabile su entrambi i lati, con impugnature incassate laterali
- Scanalatura per il succo (su un lato), design a griglia piramidale e vaschetta di raccolta rimovibile in acciaio inossidabile
- Adatto alla preparazione di alimenti (certificato NSF)
- Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
- Struttura in legno massiccio estremamente solida con piano di lavoro resistente e durevole
- Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
- Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
- Prodotto negli Stati Uniti
| Peso | 14 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 61 × 45,7 × 5,7 cm |
| Materiale | Acero duro americano (acero) |
| venatura del legno | Legno lungo |
| Vernice per legno | Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone |
| Forma della tavola | Rettangolare |
| Utilizzabile su entrambi i lati | Utilizzabile su entrambi i lati |
| Impugnatura incassata | Con impugnatura incassata |
| Saftrille | Con scanalatura per il succo |
| Elemento a cassetti | Sì |
| Design a piramide | Sì |
| Certificazioni | NHLA, USDA |
| Origine | Effingham, Illinois, Stati Uniti |
| Produttore | John Boos & Co. |
Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.
La cura adeguata
I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€20,11
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€39,55
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€20,23
Boos Blocks® MYSCRM Set di olio e crema per tavola Mystery
€38,54
Boos Blocks® APPLICRND Applicatore rotondo (olio e crema non inclusi)
€30,41
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€8,03
Artigianato di grande pregio
I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.
Certificato e sostenibile
I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.
Cosa dicono i professionisti
«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York
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