Massima funzionalità -Taglieri Boos® con vassoio di raccolta
I Boos Block® con vassoio di sgocciolamento sono ideali per carni e pollame particolarmente grandi, poiché i contenitori in acciaio inox assorbono tutti i liquidi che si accumulano, ad esempio, durante l'intaglio. La nostra gamma spazia dalle applicazioni generali a quelle specializzate.
Per esempio, abbiamo in offerta un tagliere professionale che mantiene la carne in posizione durante l'intaglio grazie a supporti per la carne in acciaio inox rimovibili o a una struttura superficiale piramidale antiscivolo. Questi taglieri sono molto popolari negli Stati Uniti per l'arrosto di tacchino nel giorno del Ringraziamento.
€279,00 - €379,00
€349,00
Tradizione Boos®: qualità e artigianalità
Da oltre 130 anni, John Boos & Co. produce i taglieri Boos Blocks® a Effingham, IL, USA. I metodi di lavorazione sono stati perfezionati per garantire che i nostri abili artigiani producano solo prodotti di altissima qualità in legno duro nordamericano sostenibile.
Materiale di qualità superiore
Il nostro legno duro nordamericano è naturalmente inibitore di batteri e quindi particolarmente igienico e sicuro per gli alimenti. Il legno ha una durezza ideale e, a differenza di altri materiali, è delicato sui taglienti dei coltelli di qualità. È inoltre inodore e insapore: un altro aspetto che lo conferma come superficie di lavoro ideale per la manipolazione degli alimenti.
Tagliere con contenitore: massima funzionalità ed estetica
I nostri taglieri con gocciolatoio in acciaio inox possono essere utilizzati su entrambi i lati e sono quindi perfetti non solo per la preparazione di carni succulente. I dorsi piatti sono ideali per tritare, affettare e sminuzzare tutto ciò che serve in cucina. Anche il trasporto è facile grazie alle impugnature incassate o alle maniglie in acciaio inox. Sono possibili anche caratteristiche più insolite, come la struttura antiscivolo della superficie a forma di piramide, che si distinguono per l'estetica molto particolare.
La tavola da intaglio per eccellenza
Se siete veri amanti della carne o del pollame, questo tagliere è un must assoluto per voi. La robustezza e la durata di questo tagliere, unite al suo design multifunzionale per preparare, intagliare e servire carne e pollame alla griglia e arrosto in grandi quantità, gli hanno fatto guadagnare il nome di The Ultimate Carving Board negli Stati Uniti.
Questa tavola ha un solido design a griglia di piccole piramidi e una profonda scanalatura per il succo che lo incanala in un vassoio di sgocciolamento in acciaio inossidabile. Ha molto da offrire, soprattutto se si ospitano grandi feste. È perfetta per le feste e le grandi riunioni di famiglia!
Importante: cura regolare
I prodotti Boos Blocks® sono disponibili solo con una vera finitura a olio naturale/cera d'api, sicura per gli alimenti. Questo vale anche per i taglieri con vassoio in acciaio inox. Consigliamo una manutenzione regolare con Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream - entrambi i prodotti sono particolarmente efficaci e naturalmente sicuri per gli alimenti - in modo da mantenere l'estetica speciale del vostro tagliere per gli anni a venire. Inoltre, il tagliere va pulito solo a mano, MAI IN LAVASTOVIGLIE!
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