De aan beide kanten bruikbare Pro Chef Groove-snijplanken hebben aan één kant een diepe sapgroef die het uitlopende sap opvangt. Ze zijn al jarenlang een favoriet bij professionele koks, grillmeesters en BBQ-koks en zijn uitermate geschikt voor alle soorten voedselbereidingen, voor het vervoeren van de keuken naar de grill en om heerlijke kip, sappige steaks, hartige ribbetjes of worstjes te serveren. Professionele koks, culinaire liefhebbers en thuiskoks zijn dol op deze collectie vanwege de veelzijdigheid die deze snijplanken te bieden hebben. De Pro Chef Groove-planken zijn aan beide kanten te gebruiken: de ene kant voor fruit en groenten en de andere voor vlees. De handgreepuitsparingen vergemakkelijken bovendien het vervoeren. De snijplanken zijn NSF-gecertificeerd en worden in de VS vervaardigd uit hoogwaardig, hernieuwbaar en duurzaam geoogst Noord-Amerikaans hard esdoornhout. Hard esdoorn heeft de ideale hardheid en is slijtvast, duurzaam, hygiënisch, mesvriendelijk, gemakkelijk schoon te maken en remt de groei van bacteriën. Voor onderhoud en reiniging raden wij Boos Blocks® Mystery Oil of Block Cream aan.
- Aan beide kanten te gebruiken, met handgrepen aan de zijkanten
- Sapgroef (aan één kant)
- Geschikt voor het bereiden van voedsel (NSF-gecertificeerd)
- Topkwaliteit, Noord-Amerikaans hard esdoorn uit duurzame teelt
- Zeer solide constructie van langhout met een robuust en duurzaam werkblad
- Spaart de lemmeten van hoogwaardige messen
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Geproduceerd in de VS
| Gewicht | 5,5 kg |
|---|---|
| Grootte | 51 × 38 × 4 cm |
| Materiaal | Amerikaans hard esdoorn (esdoorn) |
| houtnerf | Langhout |
| Houtverf | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Plaatvorm | Rechthoekig |
| Aan beide kanten te gebruiken | Aan beide kanten te gebruiken |
| greepuitsparing | Met verzonken handgreep |
| Sapgroef | Met sapgroef |
| Certificeringen | NSF-gecertificeerd, NHLA, USDA |
| Herkomst | Effingham, IL, VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken, aangezien het logo is aangepast. Dit vormt geen reden voor een klacht. Sommige producten worden nog steeds met het oude logo geleverd.
De aan beide kanten bruikbare Pro Chef Groove-snijplanken hebben aan één kant een diepe sapgroef die het uitlopende sap opvangt. Ze zijn al jarenlang een favoriet bij professionele koks, grillmeesters en BBQ-koks en zijn uitermate geschikt voor alle soorten voedselbereidingen, voor het vervoeren van de keuken naar de grill en om heerlijke kip, sappige steaks, hartige ribbetjes of worstjes te serveren. Professionele koks, culinaire liefhebbers en thuiskoks zijn dol op deze collectie vanwege de veelzijdigheid die deze snijplanken te bieden hebben. De Pro Chef Groove-planken zijn aan beide kanten te gebruiken: de ene kant voor fruit en groenten en de andere voor vlees. De handgreepuitsparingen vergemakkelijken bovendien het vervoeren. De snijplanken zijn NSF-gecertificeerd en worden in de VS vervaardigd uit hoogwaardig, hernieuwbaar en duurzaam geoogst Noord-Amerikaans hard esdoornhout. Hard esdoorn heeft de ideale hardheid en is slijtvast, duurzaam, hygiënisch, mesvriendelijk, gemakkelijk schoon te maken en remt de groei van bacteriën. Voor onderhoud en reiniging raden wij Boos Blocks® Mystery Oil of Block Cream aan.
- Aan beide kanten te gebruiken, met handgrepen aan de zijkanten
- Sapgroef (aan één kant)
- Geschikt voor het bereiden van voedsel (NSF-gecertificeerd)
- Topkwaliteit, Noord-Amerikaans hard esdoorn uit duurzame teelt
- Zeer solide constructie van langhout met een robuust en duurzaam werkblad
- Spaart de lemmeten van hoogwaardige messen
- Boos Blocks® Cream Finish met bijenwas
- Geproduceerd in de VS
| Gewicht | 5,5 kg |
|---|---|
| Grootte | 51 × 38 × 4 cm |
| Materiaal | Amerikaans hard esdoorn (esdoorn) |
| houtnerf | Langhout |
| Houtverf | Blond hout met een licht roodbruine tint |
| Plaatvorm | Rechthoekig |
| Aan beide kanten te gebruiken | Aan beide kanten te gebruiken |
| greepuitsparing | Met verzonken handgreep |
| Sapgroef | Met sapgroef |
| Certificeringen | NSF-gecertificeerd, NHLA, USDA |
| Herkomst | Effingham, IL, VS |
| Fabrikant | John Boos & Co. |
Productafbeeldingen kunnen enigszins afwijken, aangezien het logo is aangepast. Dit vormt geen reden voor een klacht. Sommige producten worden nog steeds met het oude logo geleverd.
De juiste verzorging
Onze hoogwaardige hardhouten producten verdienen alleen de allerbeste verzorging, zodat ze jullie een leven lang in jullie keuken van dienst kunnen zijn. Daarvoor bieden wij jullie de juiste onderhoudsproducten aan.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,94
Boos Blocks® Mystery Oil; 946 ml
€39,23
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€20,06
Boos Blocks® MYSCRM Mystery Oil & Board Cream-set
€38,22
Boos Blocks® APPLICRND ronde applicator (olie en crème niet inbegrepen)
€30,16
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,97
Zeer gewaardeerd vakmanschap
De Boos Block® en snijplanken zijn Amerikaanse klassiekers die sinds 1887 in Effingham, Illinois, volgens beproefde methoden door ervaren ambachtslieden worden vervaardigd. Hierbij wordt uiteraard uitsluitend gebruikgemaakt van de hoogste kwaliteit materialen. De Boos Block® zijn robuust, duurzaam en bovenal betrouwbaar, waardoor ze in de loop der jaren de nummer 1 zijn geworden in zowel professionele als hobbykeukens.
Gecertificeerd & Duurzaam
Onze producten dragen met trots het keurmerk van de NSF (National Sanitation Foundation), dat hun voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit garandeert. Van bijzonder belang is daarbij het Noord-Amerikaanse hardhout als materiaal, dat we met bijzondere aandacht voor duurzaamheid kappen en verwerken.
Wat de professionals zeggen
„Dankzij hun compromisloze kwaliteit en uitmuntende oog voor detail zijn de planken en blokken van Boos niet meer weg te denken uit al mijn keukens, zowel privé als professioneel. Ze beschikken over een veelzijdigheid en duurzaamheid die ze ook na jaren nog onmisbaar maken, en ze gaan elke taak met gratie en elegantie aan. Ik ben trots op mijn Boos Blocks, omdat ik weet dat ze net zo naar uitmuntendheid streven als ik.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
vergelijkbaar product
Prijsklasse: € 281,34 tot € 382,19
Prijsbereik: € 140,17 tot € 241,01
Prijsklasse: € 200,68 tot € 351,94
Prijsklasse: € 220,84 tot € 382,19
Prijsklasse: € 109,92 tot € 180,50
Prijsbereik: € 126,05 tot € 220,84
