Name: Tagliere Pro Chef in acero duro con canaletta per il succo e impugnature incassate; utilizzabile su entrambi i lati - Boos Blocks | Tagliere in legno di alta qualità e altro ancora dal 1887
SKU: BB-86
Price: 150.42 EUR
Availability: InStock

Tagliere Pro Chef in acero duro con canaletta per il succo e impugnature incassate; utilizzabile su entrambi i lati 1

Tagliere Pro Chef in acero duro con canalina di raccolta e impugnature incassate; utilizzabile su entrambi i lati 3

Tagliere Pro Chef in acero duro con canaletta per il succo e impugnature incassate; utilizzabile su entrambi i lati 5

Tagliere Pro Chef in acero duro con canaletta per il succo e impugnature incassate; utilizzabile su entrambi i lati 7

Tagliere Pro Chef in acero duro con canaletta per il succo e impugnature incassate; utilizzabile su entrambi i lati 9

I taglieri Pro Chef Groove, utilizzabili su entrambi i lati, presentano su un lato una profonda scanalatura che raccoglie il succo che fuoriesce. Sono un vero e proprio must per chef professionisti, maestri del barbecue e appassionati di grigliate e sono ideali per ogni tipo di preparazione culinaria, per il trasporto dalla cucina al barbecue e per servire deliziosi polli, succulente bistecche, saporite costine o salsicce. Chef professionisti, appassionati di cucina e cuochi amatoriali adorano questa collezione per la versatilità che questi taglieri offrono. I taglieri Pro Chef Groove sono utilizzabili su entrambi i lati: un lato per frutta e verdura e l’altro per la carne. Le impugnature incassate ne facilitano inoltre il trasporto. I taglieri sono certificati NSF e vengono realizzati negli Stati Uniti con legno di acero duro nordamericano di alta qualità, proveniente da fonti rinnovabili e gestite in modo sostenibile. L’acero duro presenta il grado di durezza ideale ed è resistente, durevole, igienico, adatto all’uso dei coltelli, facile da pulire e inibisce la proliferazione batterica. Per la cura e la pulizia consigliamo Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.

Utilizzabile su entrambi i lati, con impugnature incassate laterali
Scanalatura per il succo (su un lato)
Adatto alla preparazione di alimenti (certificato NSF)
Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
Struttura in legno massiccio estremamente solida con piano di lavoro resistente e durevole
Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
Prodotto negli Stati Uniti

Peso	5,5 kg
Dimensioni	51 × 38 × 4 cm
Materiale	Acero duro americano (acero)
venatura del legno	Legno lungo
Vernice per legno	Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone
Forma della tavola	Rettangolare
Utilizzabile su entrambi i lati	Utilizzabile su entrambi i lati
Impugnatura incassata	Con impugnatura incassata
Saftrille	Con scanalatura per il succo
Certificazioni	Certificato NSF, NHLA, USDA
Origine	Effingham, Illinois, Stati Uniti
Produttore	John Boos & Co.

Nome del modello: AUJUS2015 Codice articolo BB-86 CategoriePro-Chef Groove, acero americano (acero) Parole chiaveAcero americano duro (acero), spessore 4 cm, legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone, taglio, utilizzabile su entrambi i lati, pane, 51 x 38 x 4 cm, affettatura (scanalatura per il succo), impugnatura incassata, arrosto, servizio, L. > o + 51 x 35 cm, certificato NSF, con scanalatura per il succo, NHLA®, USDA®, venatura longitudinale, NSF®, Pro Chef - Groove, rettangolare

Lavate Boos Block® vostro Boos Block® esclusivamente a mano, MAI IN LAVASTOVIGLIE! Inoltre, consigliamo l’uso di Boos Blocks® Mystery Oil e/o Board Cream. Maggiori informazioni sulla manutenzione sono disponibiliqui.

I taglieri vengono consegnati confezionati in pellicola. Talvolta al loro interno si possono trovare residui di segatura legata all’olio protettivo; ciò non è però indice di scarsa cura, bensì semplicemente una testimonianza dell’origine artigianale del prodotto.

Le immagini dei prodotti possono differire leggermente, poiché il logo è stato modificato. Ciò non costituisce motivo di reclamo. Alcuni prodotti continueranno ad essere consegnati con il vecchio logo.

Descrizione del prodotto

Utilizzabile su entrambi i lati, con impugnature incassate laterali
Scanalatura per il succo (su un lato)
Adatto alla preparazione di alimenti (certificato NSF)
Qualità premium, acero duro nordamericano proveniente da coltivazioni sostenibili
Struttura in legno massiccio estremamente solida con piano di lavoro resistente e durevole
Protegge le lame dei coltelli di alta qualità
Boos Blocks® Cream Finish con cera d'api
Prodotto negli Stati Uniti

Dettagli sul prodotto

Peso	5,5 kg
Dimensioni	51 × 38 × 4 cm
Materiale	Acero duro americano (acero)
venatura del legno	Legno lungo
Vernice per legno	Legno biondo con una leggera sfumatura rosso-marrone
Forma della tavola	Rettangolare
Utilizzabile su entrambi i lati	Utilizzabile su entrambi i lati
Impugnatura incassata	Con impugnatura incassata
Saftrille	Con scanalatura per il succo
Certificazioni	Certificato NSF, NHLA, USDA
Origine	Effingham, Illinois, Stati Uniti
Produttore	John Boos & Co.

Consigli per la cura

informazioni importanti

Domande sul prodotto

La cura adeguata

I nostri prodotti in legno massello di alta qualità meritano solo il miglior trattamento possibile, affinché possano accompagnarvi nella vostra cucina per tutta la vita. A tal fine, vi offriamo i prodotti per la cura più adatti.

Artigianato di grande pregio

I tagliere e i Boos Block® block Boos Block® sono dei classici americani, realizzati a Effingham, nell’Illinois, da artigiani esperti secondo metodi collaudati fin dal 1887. Naturalmente, per la loro produzione vengono utilizzati solo materiali di altissima qualità. I Boos Block® sono robusti, resistenti e, soprattutto, affidabili: caratteristiche che nel corso degli anni li hanno resi il marchio numero uno nelle cucine professionali e amatoriali.

Certificato e sostenibile

I nostri prodotti recano con orgoglio il marchio di qualità della NSF (National Sanitation Foundation), che ne attesta la sicurezza alimentare, l’igiene e la qualità. Particolarmente importante in questo contesto è il legno duro nordamericano, che acquistiamo e lavoriamo prestando particolare attenzione alla sostenibilità.

Taglieri di alta qualità - Boosblocks - 54 43

Cosa dicono i professionisti

«La loro qualità senza compromessi e l’eccezionale cura dei dettagli hanno reso le tavole e i blocchi di Boos dei punti di riferimento in tutte le mie cucine, sia private che professionali. Possiedono una versatilità e una durata che li rendono indispensabili anche nel corso degli anni e affrontano ogni compito con grazia ed eleganza. Sono orgoglioso dei miei Boos Blocks perché so che, proprio come me, aspirano all’eccellenza.”

— Daniel Humm / Eleven Madison Park, New York