La serie Pro Prep Block está disponible en cuatro tamaños diferentes y cuenta con un tablero frontal de arce duro de 10 cm de grosor. Va más allá del Gourmet Block y ofrece características y opciones para los chefs que quieren tenerlo todo en la cocina y aumentar la eficiencia. El Pro Prep Block cuenta con cuatro patas cuadradas elegantemente ahusadas, toalleros en los laterales y un estante de listones ideal para guardar utensilios de cocina, herramientas o libros de cocina de uso frecuente. Un cajón para utensilios opcional de 38 cm es también imprescindible para el cocinero ambicioso. También puede acoplar ruedas para convertir su bloque en un carro móvil y trasladarlo a cualquier lugar. El soporte para ollas Pro Prep, que se vende por separado, con cuatro (4) ganchos en una varilla de acero inoxidable, se sitúa a 86 cm por encima de la superficie de trabajo y es un lugar perfecto para guardar hierbas y especias. Como su bloque llamará la atención, también debe elegir un color que combine con la decoración de su cocina (ver opciones). El Pro Prep Block se fabrica en Effingham, IL, EE.UU., siguiendo el famoso diseño de grano final de Boos y estrictas normas de calidad profesional. La superficie de trabajo de madera de grano fino resiste mellas y desportilladuras y es suave con los cuchillos para que permanezcan afilados más tiempo. Estos bloques artesanales se fabrican exclusivamente con maderas duras norteamericanas de alta calidad, renovables y sostenibles, proporcionando no sólo una superficie de trabajo resistente, sino también auténtico carácter, belleza y presencia en su cocina.
- Calidad superior, arce duro norteamericano procedente de cultivos sostenibles
- Panel frontal de madera maciza de 10 cm de grosor y robusta superficie de trabajo; bordes biselados en la parte superior y los laterales del bloque
- Estantería con marco de listones de madera
- Cajón opcional de 35,5 x 38 cm para utensilios y ruedas de calidad CAS03 con 6,4 cm de diámetro y función de bloqueo
- Subestructura de madera dura disponible en varios colores de laca/tinte. Consulte las opciones de color.
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Se entrega desmontado; requiere montaje
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 47,7 kg |
|---|---|
| Tamaño | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Material | Arce duro americano (arce) |
| Veteado de la madera | Madera de la parte frontal |
| Pintura para madera | Madera clara con un ligero matiz marrón rojizo |
| Elementos de almacenamiento | 1 estante |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
| Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
La serie Pro Prep Block está disponible en cuatro tamaños diferentes y cuenta con un tablero frontal de arce duro de 10 cm de grosor. Va más allá del Gourmet Block y ofrece características y opciones para los chefs que quieren tenerlo todo en la cocina y aumentar la eficiencia. El Pro Prep Block cuenta con cuatro patas cuadradas elegantemente ahusadas, toalleros en los laterales y un estante de listones ideal para guardar utensilios de cocina, herramientas o libros de cocina de uso frecuente. Un cajón para utensilios opcional de 38 cm es también imprescindible para el cocinero ambicioso. También puede acoplar ruedas para convertir su bloque en un carro móvil y trasladarlo a cualquier lugar. El soporte para ollas Pro Prep, que se vende por separado, con cuatro (4) ganchos en una varilla de acero inoxidable, se sitúa a 86 cm por encima de la superficie de trabajo y es un lugar perfecto para guardar hierbas y especias. Como su bloque llamará la atención, también debe elegir un color que combine con la decoración de su cocina (ver opciones). El Pro Prep Block se fabrica en Effingham, IL, EE.UU., siguiendo el famoso diseño de grano final de Boos y estrictas normas de calidad profesional. La superficie de trabajo de madera de grano fino resiste mellas y desportilladuras y es suave con los cuchillos para que permanezcan afilados más tiempo. Estos bloques artesanales se fabrican exclusivamente con maderas duras norteamericanas de alta calidad, renovables y sostenibles, proporcionando no sólo una superficie de trabajo resistente, sino también auténtico carácter, belleza y presencia en su cocina.
- Calidad superior, arce duro norteamericano procedente de cultivos sostenibles
- Panel frontal de madera maciza de 10 cm de grosor y robusta superficie de trabajo; bordes biselados en la parte superior y los laterales del bloque
- Estantería con marco de listones de madera
- Cajón opcional de 35,5 x 38 cm para utensilios y ruedas de calidad CAS03 con 6,4 cm de diámetro y función de bloqueo
- Subestructura de madera dura disponible en varios colores de laca/tinte. Consulte las opciones de color.
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Se entrega desmontado; requiere montaje
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 47,7 kg |
|---|---|
| Tamaño | 61 × 61 × 91,4 cm |
| Material | Arce duro americano (arce) |
| Veteado de la madera | Madera de la parte frontal |
| Pintura para madera | Madera clara con un ligero matiz marrón rojizo |
| Elementos de almacenamiento | 1 estante |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
| Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
El cuidado adecuado
Nuestros productos de madera noble de primera calidad merecen solo el mejor cuidado posible para que os acompañen toda la vida en vuestra cocina. Para ello, os ofrecemos los productos de mantenimiento adecuados.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Aceite «Mystery Oil» de Boos Blocks®; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM: Set de aceite y crema para tabla «Mystery»
€37,90
Aplicador redondo Boos Blocks® APPLICRND (no incluye aceite ni crema)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Artesanía muy apreciada
Las tablas de cortar y los bloques Boos Block® son clásicos estadounidenses que se fabrican en Effingham, Illinois, siguiendo unos procesos probados desde 1887 por artesanos experimentados. Para ello, por supuesto, solo se utilizan materiales de la más alta calidad. Los Boos Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido a lo largo de los años en la opción número uno tanto en cocinas profesionales como en las de aficionados.
Certificado y sostenible
Nuestros productos llevan con orgullo el sello de calidad de la NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. En este sentido, reviste especial importancia la madera dura norteamericana como material, que adquirimos y procesamos prestando especial atención a la sostenibilidad.
Lo que dicen los expertos
«Su calidad sin concesiones y su extraordinaria precisión en los detalles han convertido las tablas y los bloques de Boos en elementos imprescindibles en todas mis cocinas, tanto en el ámbito privado como en el profesional. Poseen una versatilidad y una durabilidad que los hacen indispensables incluso al paso de los años, y afrontan cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis Boos Blocks porque sé que, al igual que yo, aspiran a la excelencia».
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York
