La serie Pro Prep Block está disponible en cuatro tamaños diferentes y cuenta con un tablero frontal de arce duro de 10 cm de grosor. Va más allá del Gourmet Block y ofrece características y opciones para los chefs que quieren tenerlo todo en la cocina y aumentar la eficiencia. El Pro Prep Block cuenta con cuatro patas cuadradas elegantemente ahusadas, toalleros en los laterales y un estante de listones ideal para guardar utensilios de cocina, herramientas o libros de cocina de uso frecuente. Un cajón para utensilios opcional de 38 cm es también imprescindible para el cocinero ambicioso. También puede acoplar ruedas para convertir su bloque en un carro móvil y trasladarlo a cualquier lugar. El soporte para ollas Pro Prep, que se vende por separado, con cuatro (4) ganchos en una varilla de acero inoxidable, se sitúa a 86 cm por encima de la superficie de trabajo y es un lugar perfecto para guardar hierbas y especias. Como su bloque llamará la atención, también debe elegir un color que combine con la decoración de su cocina (ver opciones). El Pro Prep Block se fabrica en Effingham, IL, EE.UU., siguiendo el famoso diseño de grano final de Boos y estrictas normas de calidad profesional. La superficie de trabajo de grano fino resiste mellas y desportilladuras y es suave con los cuchillos para que permanezcan afilados más tiempo. Estos bloques artesanales se fabrican exclusivamente con maderas duras norteamericanas de alta calidad, renovables y sostenibles, proporcionando no sólo una superficie de trabajo resistente, sino también auténtico carácter, belleza y presencia en su cocina.
- Arce duro norteamericano de primera calidad procedente de cultivos sostenibles
- Panel frontal de madera maciza de 10 cm de grosor y robusta superficie de trabajo; bordes biselados en la parte superior y los laterales del bloque
- Estantería con marco de listones de madera
- Cajón opcional de 35,5 x 38 cm para utensilios y ruedas de calidad CAS03 con 6,4 cm de diámetro y función de bloqueo
- Subestructura de madera dura disponible en varios colores de laca/tinte. Consulte las opciones de color.
- Boos Blocks® Acabado Crema con cera de abejas
- Se entrega desmontado; requiere montaje
- Fabricado en EE.UU.
Peso | 47,7 kg |
---|---|
Talla | 61 × 61 × 91,4 cm |
Material | Arce duro americano ( Maple ) |
Grano de madera | Grano final |
Color de la madera | Madera rubia con un ligero tinte marrón rojizo |
Elementos de almacenamiento | 1 estante |
Origen | Effingham, IL EE.UU. |
Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden diferir ligeramente ya que el logotipo ha sido logotipo ha sido adaptado. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos se seguirán entregando con el logotipo antiguo.
La serie Pro Prep Block está disponible en cuatro tamaños diferentes y cuenta con un tablero frontal de arce duro de 10 cm de grosor. Va más allá del Gourmet Block y ofrece características y opciones para los chefs que quieren tenerlo todo en la cocina y aumentar la eficiencia. El Pro Prep Block cuenta con cuatro patas cuadradas elegantemente ahusadas, toalleros en los laterales y un estante de listones ideal para guardar utensilios de cocina, herramientas o libros de cocina de uso frecuente. Un cajón para utensilios opcional de 38 cm es también imprescindible para el cocinero ambicioso. También puede acoplar ruedas para convertir su bloque en un carro móvil y trasladarlo a cualquier lugar. El soporte para ollas Pro Prep, que se vende por separado, con cuatro (4) ganchos en una varilla de acero inoxidable, se sitúa a 86 cm por encima de la superficie de trabajo y es un lugar perfecto para guardar hierbas y especias. Como su bloque llamará la atención, también debe elegir un color que combine con la decoración de su cocina (ver opciones). El Pro Prep Block se fabrica en Effingham, IL, EE.UU., siguiendo el famoso diseño de grano final de Boos y estrictas normas de calidad profesional. La superficie de trabajo de grano fino resiste mellas y desportilladuras y es suave con los cuchillos para que permanezcan afilados más tiempo. Estos bloques artesanales se fabrican exclusivamente con maderas duras norteamericanas de alta calidad, renovables y sostenibles, proporcionando no sólo una superficie de trabajo resistente, sino también auténtico carácter, belleza y presencia en su cocina.
- Arce duro norteamericano de primera calidad procedente de cultivos sostenibles
- Panel frontal de madera maciza de 10 cm de grosor y robusta superficie de trabajo; bordes biselados en la parte superior y los laterales del bloque
- Estantería con marco de listones de madera
- Cajón opcional de 35,5 x 38 cm para utensilios y ruedas de calidad CAS03 con 6,4 cm de diámetro y función de bloqueo
- Subestructura de madera dura disponible en varios colores de laca/tinte. Consulte las opciones de color.
- Boos Blocks® Acabado Crema con cera de abejas
- Se entrega desmontado; requiere montaje
- Fabricado en EE.UU.
Peso | 47,7 kg |
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Talla | 61 × 61 × 91,4 cm |
Material | Arce duro americano ( Maple ) |
Grano de madera | Grano final |
Color de la madera | Madera rubia con un ligero tinte marrón rojizo |
Elementos de almacenamiento | 1 estante |
Origen | Effingham, IL EE.UU. |
Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden diferir ligeramente ya que el logotipo ha sido logotipo ha sido adaptado. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos se seguirán entregando con el logotipo antiguo.
La atención adecuada
Nuestros productos de madera noble sólo merecen el mejor tratamiento para que puedan estar a su lado en su cocina durante toda la vida. Para ello le ofrecemos los productos de cuidado adecuados.
Artesanía muy valorada
Los bloques de carnicero y las tablas de cortar Boos Block® son clásicos americanos fabricados en Effingham, Illinois, por artesanos experimentados que utilizan métodos probados desde 1887. Naturalmente, sólo se utilizan materiales de la más alta calidad. Boos Block® Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido en la elección número uno en cocinas profesionales y de aficionados a lo largo de los años.
Certificado y sostenible
Nuestros productos llevan con orgullo el sello de aprobación NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. La madera de frondosas norteamericanas es un material especialmente importante, que cultivamos y extraemos prestando especial atención a la sostenibilidad.
Lo que dicen los profesionales
"Su calidad sin concesiones y su extraordinaria atención al detalle han convertido a las tablas y bloques Boos en los favoritos de todas mis cocinas, tanto privadas como profesionales. Tienen una versatilidad y longevidad que los hace indispensables en los años venideros, y asumen cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis bloques Boos porque sé que buscan la excelencia tanto como yo".
- Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York