Nuestra preciosa colección Pro Chef Groove Black Walnut está dirigida a los amantes de la gastronomía y a los aficionados a la barbacoa que adoran el intenso color marrón chocolate de la madera y valoran la calidad y la funcionalidad, con un profundo surco en un lado para recoger los jugos que se escurren. La belleza natural de la madera, combinada con su dureza y durabilidad, convierte a estas tablas de cortar Pro Chef Groove Black Walnut en una valiosa adquisición. Se pueden utilizar por ambos lados: uno para frutas y verduras y el otro para carne. Son ideales para todo tipo de preparaciones culinarias, para transportarlas de la cocina a la barbacoa y para servir deliciosos pollos, jugosos filetes, sabrosas costillas o salchichas. Las muescas en los bordes facilitan su transporte. Las tablas también son perfectas para servir bandejas de quesos, embutidos, pan, sushi y mucho más, con lo que impresionará a sus invitados. Por ello, son un regalo maravilloso para cualquier ocasión. Las ligeras variaciones en el veteado y el color de cada tabla hacen que ninguna sea igual a otra, y aportan un toque bonito y auténtico a tu cocina. Las tablas se fabrican en EE. UU. con madera de nogal negro americano de alta calidad, renovable y de origen sostenible, y son fáciles de cuidar y limpiar con el aceite Boos Blocks® Mystery Oil o la crema Block Cream.
- Calidad superior, nogal negro americano procedente de cultivos sostenibles
- Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
- Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
- Ranura para el jugo (en un solo lado)
- Apto para la preparación de alimentos
- Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Tamaño | 50,8 × 38,1 × 3,8 cm |
| Material | Nogal negro americano (nogal) |
| Pintura para madera | de color marrón claro a marrón chocolate oscuro |
| Forma de tabla | Rectangular |
| Se puede utilizar por ambos lados | Se puede utilizar por ambos lados |
| Canaleta para el jugo | Con ranura para el jugo |
| Empuñadura cóncava | Con asa empotrada |
| Fabricante | John Boos & Co. |
| Certificaciones | NHLA, USDA |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
Nuestra preciosa colección Pro Chef Groove Black Walnut está dirigida a los amantes de la gastronomía y a los aficionados a la barbacoa que adoran el intenso color marrón chocolate de la madera y valoran la calidad y la funcionalidad, con un profundo surco en un lado para recoger los jugos que se escurren. La belleza natural de la madera, combinada con su dureza y durabilidad, convierte a estas tablas de cortar Pro Chef Groove Black Walnut en una valiosa adquisición. Se pueden utilizar por ambos lados: uno para frutas y verduras y el otro para carne. Son ideales para todo tipo de preparaciones culinarias, para transportarlas de la cocina a la barbacoa y para servir deliciosos pollos, jugosos filetes, sabrosas costillas o salchichas. Las muescas en los bordes facilitan su transporte. Las tablas también son perfectas para servir bandejas de quesos, embutidos, pan, sushi y mucho más, con lo que impresionará a sus invitados. Por ello, son un regalo maravilloso para cualquier ocasión. Las ligeras variaciones en el veteado y el color de cada tabla hacen que ninguna sea igual a otra, y aportan un toque bonito y auténtico a tu cocina. Las tablas se fabrican en EE. UU. con madera de nogal negro americano de alta calidad, renovable y de origen sostenible, y son fáciles de cuidar y limpiar con el aceite Boos Blocks® Mystery Oil o la crema Block Cream.
- Calidad superior, nogal negro americano procedente de cultivos sostenibles
- Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
- Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
- Ranura para el jugo (en un solo lado)
- Apto para la preparación de alimentos
- Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Tamaño | 50,8 × 38,1 × 3,8 cm |
| Material | Nogal negro americano (nogal) |
| Pintura para madera | de color marrón claro a marrón chocolate oscuro |
| Forma de tabla | Rectangular |
| Se puede utilizar por ambos lados | Se puede utilizar por ambos lados |
| Canaleta para el jugo | Con ranura para el jugo |
| Empuñadura cóncava | Con asa empotrada |
| Fabricante | John Boos & Co. |
| Certificaciones | NHLA, USDA |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
El cuidado adecuado
Nuestros productos de madera noble de primera calidad merecen solo el mejor cuidado posible para que os acompañen toda la vida en vuestra cocina. Para ello, os ofrecemos los productos de mantenimiento adecuados.
Artesanía muy apreciada
Las tablas de cortar y los bloques Boos Block® son clásicos estadounidenses que se fabrican en Effingham, Illinois, siguiendo unos procesos probados desde 1887 por artesanos experimentados. Para ello, por supuesto, solo se utilizan materiales de la más alta calidad. Los Boos Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido a lo largo de los años en la opción número uno tanto en cocinas profesionales como en las de aficionados.
Certificado y sostenible
Nuestros productos llevan con orgullo el sello de calidad de la NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. En este sentido, reviste especial importancia la madera dura norteamericana como material, que adquirimos y procesamos prestando especial atención a la sostenibilidad.
Lo que dicen los expertos
«Su calidad sin concesiones y su extraordinaria precisión en los detalles han convertido las tablas y los bloques de Boos en elementos imprescindibles en todas mis cocinas, tanto en el ámbito privado como en el profesional. Poseen una versatilidad y una durabilidad que los hacen indispensables incluso al paso de los años, y afrontan cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis Boos Blocks porque sé que, al igual que yo, aspiran a la excelencia».
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York





















