Hace unos años, mejoramos nuestra popular colección Pro Chef R-Board y diseñamos una preciosa serie American Cherry para nuestros cocineros gourmet aficionados que buscan calidad y funcionalidad, junto con el brillo especial que aporta a su cocina una pieza decorativa de color marrón rojizo. Una característica especial del cerezo americano es que su color se vuelve cada vez más intenso y oscuro con el paso del tiempo. Las tablas de cortar Boos Blocks® de cerezo son perfectas para todas las tareas de preparación de alimentos y también resultan ideales para servir bandejas de quesos, embutidos, panes, sushi y mucho más. Además, son un regalo maravilloso para cualquier ocasión. Las tablas se fabrican en EE. UU. con madera de cerezo americano de alta calidad, renovable y de origen sostenible, y son fáciles de cuidar y limpiar con el aceite «Mystery Oil» o la crema «Block Cream» de Boos Blocks®.
- Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
- Apto para la preparación de alimentos
- Calidad superior, cerezo americano procedente de cultivos sostenibles
- Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
- Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 3,2 kg |
|---|---|
| Tamaño | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Material | Cerezo americano (cerezo) |
| Veteado de la madera | Madera en largos |
| Pintura para madera | de rojo a naranja parduzco |
| Forma de tabla | Rectangular |
| Se puede utilizar por ambos lados | Se puede utilizar por ambos lados |
| Empuñadura cóncava | Con asa empotrada |
| Certificaciones | NHLA, USDA |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
| Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
Hace unos años, mejoramos nuestra popular colección Pro Chef R-Board y diseñamos una preciosa serie American Cherry para nuestros cocineros gourmet aficionados que buscan calidad y funcionalidad, junto con el brillo especial que aporta a su cocina una pieza decorativa de color marrón rojizo. Una característica especial del cerezo americano es que su color se vuelve cada vez más intenso y oscuro con el paso del tiempo. Las tablas de cortar Boos Blocks® de cerezo son perfectas para todas las tareas de preparación de alimentos y también resultan ideales para servir bandejas de quesos, embutidos, panes, sushi y mucho más. Además, son un regalo maravilloso para cualquier ocasión. Las tablas se fabrican en EE. UU. con madera de cerezo americano de alta calidad, renovable y de origen sostenible, y son fáciles de cuidar y limpiar con el aceite «Mystery Oil» o la crema «Block Cream» de Boos Blocks®.
- Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
- Apto para la preparación de alimentos
- Calidad superior, cerezo americano procedente de cultivos sostenibles
- Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
- Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 3,2 kg |
|---|---|
| Tamaño | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Material | Cerezo americano (cerezo) |
| Veteado de la madera | Madera en largos |
| Pintura para madera | de rojo a naranja parduzco |
| Forma de tabla | Rectangular |
| Se puede utilizar por ambos lados | Se puede utilizar por ambos lados |
| Empuñadura cóncava | Con asa empotrada |
| Certificaciones | NHLA, USDA |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
| Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
El cuidado adecuado
Nuestros productos de madera noble de primera calidad merecen solo el mejor cuidado posible para que os acompañen toda la vida en vuestra cocina. Para ello, os ofrecemos los productos de mantenimiento adecuados.
Boos Blocks® Mystery Oil; 473 ml
€19,78
Aceite «Mystery Oil» de Boos Blocks®; 946 ml
€38,90
Boos Blocks® Board Cream; 225 ml
€19,90
Boos Blocks® MYSCRM: Set de aceite y crema para tabla «Mystery»
€37,90
Aplicador redondo Boos Blocks® APPLICRND (no incluye aceite ni crema)
€29,90
Boos Blocks® Mystery Oil; 59 ml
€7,90
Artesanía muy apreciada
Las tablas de cortar y los bloques Boos Block® son clásicos estadounidenses que se fabrican en Effingham, Illinois, siguiendo unos procesos probados desde 1887 por artesanos experimentados. Para ello, por supuesto, solo se utilizan materiales de la más alta calidad. Los Boos Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido a lo largo de los años en la opción número uno tanto en cocinas profesionales como en las de aficionados.
Certificado y sostenible
Nuestros productos llevan con orgullo el sello de calidad de la NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. En este sentido, reviste especial importancia la madera dura norteamericana como material, que adquirimos y procesamos prestando especial atención a la sostenibilidad.
Lo que dicen los expertos
«Su calidad sin concesiones y su extraordinaria precisión en los detalles han convertido las tablas y los bloques de Boos en elementos imprescindibles en todas mis cocinas, tanto en el ámbito privado como en el profesional. Poseen una versatilidad y una durabilidad que los hacen indispensables incluso al paso de los años, y afrontan cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis Boos Blocks porque sé que, al igual que yo, aspiran a la excelencia».
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York
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