Hace casi 20 años, ampliamos nuestra colección Pro Chef R-Board e incorporamos una preciosa serie de nogal negro americano para nuestros cocineros gourmet aficionados, que, además de calidad y funcionalidad, buscan un atractivo elemento decorativo de color marrón oscuro para su cocina. Desde entonces, nuestra serie R-Board de nogal negro se ha convertido en el referente con el que se comparan todas las demás tablas de cortar de madera de nogal. La belleza natural del color marrón chocolate y el veteado de la madera, junto con su dureza y resistencia, convierten a las tablas de cortar Boos Blocks® de nogal negro en una preciada adquisición. No solo son ideales para preparar platos, sino también para servir bandejas de quesos, embutidos, panes, sushi y mucho más, con lo que impresionará a sus invitados. Y, por supuesto, también son un regalo maravilloso para cualquier ocasión. Las ligeras variaciones en el veteado y el color de cada tabla hacen que ninguna sea igual a otra, lo que les confiere un aspecto bonito y auténtico en tu cocina. Las tablas se fabrican en EE. UU. con madera de nogal negro americano de alta calidad, renovable y cosechada de forma sostenible, y son fáciles de cuidar y limpiar con el aceite Boos Blocks® Mystery Oil o la crema Block Cream.
- Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
- Apto para la preparación de alimentos
- Calidad superior, nogal negro americano procedente de cultivos sostenibles
- Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
- Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 3,7 kg |
|---|---|
| Tamaño | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Material | Nogal negro americano (nogal) |
| Veteado de la madera | Madera en largos |
| Pintura para madera | de color marrón claro a marrón chocolate oscuro |
| Forma de tabla | Rectangular |
| Se puede utilizar por ambos lados | Se puede utilizar por ambos lados |
| Empuñadura cóncava | Con asa empotrada |
| Certificaciones | NHLA, USDA |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
| Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
Hace casi 20 años, ampliamos nuestra colección Pro Chef R-Board e incorporamos una preciosa serie de nogal negro americano para nuestros cocineros gourmet aficionados, que, además de calidad y funcionalidad, buscan un atractivo elemento decorativo de color marrón oscuro para su cocina. Desde entonces, nuestra serie R-Board de nogal negro se ha convertido en el referente con el que se comparan todas las demás tablas de cortar de madera de nogal. La belleza natural del color marrón chocolate y el veteado de la madera, junto con su dureza y resistencia, convierten a las tablas de cortar Boos Blocks® de nogal negro en una preciada adquisición. No solo son ideales para preparar platos, sino también para servir bandejas de quesos, embutidos, panes, sushi y mucho más, con lo que impresionará a sus invitados. Y, por supuesto, también son un regalo maravilloso para cualquier ocasión. Las ligeras variaciones en el veteado y el color de cada tabla hacen que ninguna sea igual a otra, lo que les confiere un aspecto bonito y auténtico en tu cocina. Las tablas se fabrican en EE. UU. con madera de nogal negro americano de alta calidad, renovable y cosechada de forma sostenible, y son fáciles de cuidar y limpiar con el aceite Boos Blocks® Mystery Oil o la crema Block Cream.
- Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
- Apto para la preparación de alimentos
- Calidad superior, nogal negro americano procedente de cultivos sostenibles
- Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
- Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
- Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
- Fabricado en EE. UU.
| Peso | 3,7 kg |
|---|---|
| Tamaño | 45,7 × 30,5 × 3,8 cm |
| Material | Nogal negro americano (nogal) |
| Veteado de la madera | Madera en largos |
| Pintura para madera | de color marrón claro a marrón chocolate oscuro |
| Forma de tabla | Rectangular |
| Se puede utilizar por ambos lados | Se puede utilizar por ambos lados |
| Empuñadura cóncava | Con asa empotrada |
| Certificaciones | NHLA, USDA |
| Origen | Effingham, Illinois, EE. UU. |
| Fabricante | John Boos & Co. |
Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.
El cuidado adecuado
Nuestros productos de madera noble de primera calidad merecen solo el mejor cuidado posible para que os acompañen toda la vida en vuestra cocina. Para ello, os ofrecemos los productos de mantenimiento adecuados.
Artesanía muy apreciada
Las tablas de cortar y los bloques Boos Block® son clásicos estadounidenses que se fabrican en Effingham, Illinois, siguiendo unos procesos probados desde 1887 por artesanos experimentados. Para ello, por supuesto, solo se utilizan materiales de la más alta calidad. Los Boos Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido a lo largo de los años en la opción número uno tanto en cocinas profesionales como en las de aficionados.
Certificado y sostenible
Nuestros productos llevan con orgullo el sello de calidad de la NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. En este sentido, reviste especial importancia la madera dura norteamericana como material, que adquirimos y procesamos prestando especial atención a la sostenibilidad.
Lo que dicen los expertos
«Su calidad sin concesiones y su extraordinaria precisión en los detalles han convertido las tablas y los bloques de Boos en elementos imprescindibles en todas mis cocinas, tanto en el ámbito privado como en el profesional. Poseen una versatilidad y una durabilidad que los hacen indispensables incluso al paso de los años, y afrontan cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis Boos Blocks porque sé que, al igual que yo, aspiran a la excelencia».
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York























