Tabla de cortar Pro Chef de arce duro con muescas para las manos; se puede utilizar por ambos lados

Rango de precios: de 159,00 € a 369,00 €

Plazo de entrega: entre 3 y 5 días laborables aproximadamente

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BB-04 : RA01 : Texto sobre estilo de vida 33

Las tablas de cortar de la colección RA-Board tienen un notable grosor de 6 cm, son extremadamente robustas y especialmente pesadas, y, debido a su tamaño, merecen un lugar destacado en la cocina. Tanto los profesionales de la cocina como los cocineros aficionados confían en ellas porque están diseñadas para soportar trabajos de corte intensivos; son extra gruesas, extremadamente sólidas, resistentes y duraderas. Además, la madera no transmite ningún sabor ni olor a los alimentos que se preparan. Las muescas en los bordes te ofrecen, además, la flexibilidad de dar la vuelta a la tabla para disponer de una superficie de corte adicional. La colección Pro Chef RA-Board es una elección acertada para cocineros exigentes y permite una gran variedad de métodos de preparación. Las tablas de cortar se fabrican a mano en EE. UU. con madera de arce duro norteamericano de alta calidad, renovable y de origen sostenible, y cuentan con el sello de calidad NSF® que garantiza la seguridad alimentaria, la higiene y la calidad en EE. UU.

Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
Apto para la preparación de alimentos (con certificación NSF)
Calidad superior, arce duro norteamericano procedente de cultivos sostenibles
Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
Fabricado en EE. UU.

Peso	6 kg
Tamaño	45,7 × 30,5 × 5,7 cm
Material	Arce duro americano (arce)
Veteado de la madera	Madera en largos
Pintura para madera	Madera clara con un ligero matiz marrón rojizo
Forma de tabla	Rectangular
Se puede utilizar por ambos lados	Se puede utilizar por ambos lados
Empuñadura cóncava	Con asa empotrada
Certificaciones	Certificado por la NSF, la NHLA y el USDA
Origen	Effingham, Illinois, EE. UU.
Fabricante	John Boos & Co.

Nombre del modelo: RA01 Número de artículo BB-04 CategoríasTabla Pro-Chef RA, arce duro americano (arce) Palabras clavesuperventas, 46 x 31 x 6 cm, BB-01 productos complementarios, madera de larga veta, NHLA®, rectangular, USDA®, Pro Chef, 6 cm de grosor, madera clara con un ligero matiz marrón rojizo, NSF®, arce duro americano (arce), cortar, utilizable por ambos lados, servir embutidos, asa empotrada, productos seleccionados, servir queso, M. > o = 46 x 31 cm, pan, certificado por la NSF

Lava tu Boos Block® siempre a mano, ¡NUNCA EN EL LAVAVAJILLAS! Además, te recomendamos que utilices el aceite Boos Blocks® Mystery Oil y/o la crema Board Cream.Aquí encontrarás más información sobre el cuidado del producto.

Las tablas de cortar se entregan envueltas en plástico. En ocasiones, pueden presentar restos de serrín mezclado con aceite de mantenimiento; sin embargo, esto no es señal de falta de esmero, sino simplemente una indicación del origen artesanal del producto.

Las imágenes de los productos pueden variar ligeramente, ya que el se ha adaptado el logotipo. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos seguirán enviándose con el logotipo anterior.

Descripción del producto

Se puede utilizar por ambos lados, con asas empotradas laterales
Apto para la preparación de alimentos (con certificación NSF)
Calidad superior, arce duro norteamericano procedente de cultivos sostenibles
Construcción sólida de madera maciza con una superficie de trabajo resistente y duradera
Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
Boos Blocks® Cream Finish con cera de abeja
Fabricado en EE. UU.

Detalles del producto

Peso	6 kg
Tamaño	45,7 × 30,5 × 5,7 cm
Material	Arce duro americano (arce)
Veteado de la madera	Madera en largos
Pintura para madera	Madera clara con un ligero matiz marrón rojizo
Forma de tabla	Rectangular
Se puede utilizar por ambos lados	Se puede utilizar por ambos lados
Empuñadura cóncava	Con asa empotrada
Certificaciones	Certificado por la NSF, la NHLA y el USDA
Origen	Effingham, Illinois, EE. UU.
Fabricante	John Boos & Co.

Consejos de cuidado

información importante

Preguntas sobre el producto

El cuidado adecuado

Nuestros productos de madera noble de primera calidad merecen solo el mejor cuidado posible para que os acompañen toda la vida en vuestra cocina. Para ello, os ofrecemos los productos de mantenimiento adecuados.

Artesanía muy apreciada

Las tablas de cortar y los bloques Boos Block® son clásicos estadounidenses que se fabrican en Effingham, Illinois, siguiendo unos procesos probados desde 1887 por artesanos experimentados. Para ello, por supuesto, solo se utilizan materiales de la más alta calidad. Los Boos Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido a lo largo de los años en la opción número uno tanto en cocinas profesionales como en las de aficionados.

Certificado y sostenible

Nuestros productos llevan con orgullo el sello de calidad de la NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. En este sentido, reviste especial importancia la madera dura norteamericana como material, que adquirimos y procesamos prestando especial atención a la sostenibilidad.

Tablas de cortar de alta calidad - Boosblocks - 54 49

Lo que dicen los expertos

«Su calidad sin concesiones y su extraordinaria precisión en los detalles han convertido las tablas y los bloques de Boos en elementos imprescindibles en todas mis cocinas, tanto en el ámbito privado como en el profesional. Poseen una versatilidad y una durabilidad que los hacen indispensables incluso al paso de los años, y afrontan cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis Boos Blocks porque sé que, al igual que yo, aspiran a la excelencia».

— Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York