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Los Prep Masters de Boos Block® son extremadamente sólidos, duraderos y presentan un diseño innovador, funcional y práctico que los convierte en una excelente elección para una gran variedad de tareas de preparación. Las Prep Masters son ambidiestras y cuentan con una ranura biselada en un lado para canalizar los jugos hacia una bandeja extraíble de acero inoxidable. El otro lado de la tabla es plano y resulta adecuado para picar, rebanar y cortar en dados frutas y verduras o picar hierbas frescas, por ejemplo. Utilice el bol de acero inoxidable para añadir ingredientes a una olla o un bol para mezclar y completar un plato. Los Prep Masters tienen una construcción robusta y duradera de madera alargada con un mango ergonómico para facilitar su transporte. Están fabricados en EE.UU. con madera de arce dura norteamericana de alta calidad, renovable y recolectada de forma sostenible, y son fáciles de mantener y limpiar con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.

  • Puede utilizarse por ambos lados con asa
  • ranura para zumo inclinada (en un lado), bandeja recogegotas de acero inoxidable extraíble
  • Apto para la preparación de alimentos
  • Arce duro norteamericano de primera calidad procedente de cultivos sostenibles
  • Sólida construcción de madera larga con superficie de trabajo resistente y duradera
  • Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
  • Boos Blocks® Acabado Crema con cera de abejas
  • Fabricado en EE.UU.
Peso5 kg
Talla38 × 35,5 × 5,7 cm
Material

Arce duro americano ( Maple )

Grano de madera

Madera larga

Color de la madera

Madera rubia con un ligero tinte marrón rojizo

Forma del tablero

Cuadrado

Puede utilizarse por ambos lados

Puede utilizarse por ambos lados

Surco de zumo

Con ranura para zumo

Elemento de cajón

Certificaciones

NHLA, USDA

Origen

Effingham, IL EE.UU.

Fabricante

John Boos & Co.

Lave siempre su Boos Block®® a mano, ¡NUNCA EN EL LAVAVAJILLAS! También recomendamos el uso de Boos Blocks® Mystery Oil y/o Board Cream. Puede encontrar más información sobre el cuidado aquí.
Las tablas de cortar se suministran envueltas en papel de aluminio. De vez en cuando quedan restos de serrín ligados al aceite de mantenimiento; sin embargo, esto no es señal de falta de cuidado, sino simplemente una indicación del origen artesanal del producto.

Las imágenes de los productos pueden diferir ligeramente ya que el logotipo ha sido logotipo ha sido adaptado. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos se seguirán entregando con el logotipo antiguo.

Introduzca una dirección completa para que podamos enviarle los gastos de envío.

Los Prep Masters de Boos Block® son extremadamente sólidos, duraderos y presentan un diseño innovador, funcional y práctico que los convierte en una excelente elección para una gran variedad de tareas de preparación. Las Prep Masters son ambidiestras y cuentan con una ranura biselada en un lado para canalizar los jugos hacia una bandeja extraíble de acero inoxidable. El otro lado de la tabla es plano y resulta adecuado para picar, rebanar y cortar en dados frutas y verduras o picar hierbas frescas, por ejemplo. Utilice el bol de acero inoxidable para añadir ingredientes a una olla o un bol para mezclar y completar un plato. Los Prep Masters tienen una construcción robusta y duradera de madera alargada con un mango ergonómico para facilitar su transporte. Están fabricados en EE.UU. con madera de arce dura norteamericana de alta calidad, renovable y recolectada de forma sostenible, y son fáciles de mantener y limpiar con Boos Blocks® Mystery Oil o Block Cream.

  • Puede utilizarse por ambos lados con asa
  • ranura para zumo inclinada (en un lado), bandeja recogegotas de acero inoxidable extraíble
  • Apto para la preparación de alimentos
  • Arce duro norteamericano de primera calidad procedente de cultivos sostenibles
  • Sólida construcción de madera larga con superficie de trabajo resistente y duradera
  • Protege las hojas de los cuchillos de alta calidad
  • Boos Blocks® Acabado Crema con cera de abejas
  • Fabricado en EE.UU.
Peso5 kg
Talla38 × 35,5 × 5,7 cm
Material

Arce duro americano ( Maple )

Grano de madera

Madera larga

Color de la madera

Madera rubia con un ligero tinte marrón rojizo

Forma del tablero

Cuadrado

Puede utilizarse por ambos lados

Puede utilizarse por ambos lados

Surco de zumo

Con ranura para zumo

Elemento de cajón

Certificaciones

NHLA, USDA

Origen

Effingham, IL EE.UU.

Fabricante

John Boos & Co.

Lave siempre su Boos Block®® a mano, ¡NUNCA EN EL LAVAVAJILLAS! También recomendamos el uso de Boos Blocks® Mystery Oil y/o Board Cream. Puede encontrar más información sobre el cuidado aquí.
Las tablas de cortar se suministran envueltas en papel de aluminio. De vez en cuando quedan restos de serrín ligados al aceite de mantenimiento; sin embargo, esto no es señal de falta de cuidado, sino simplemente una indicación del origen artesanal del producto.

Las imágenes de los productos pueden diferir ligeramente ya que el logotipo ha sido logotipo ha sido adaptado. Esto no constituye motivo de reclamación. Algunos productos se seguirán entregando con el logotipo antiguo.

Introduzca una dirección completa para que podamos enviarle los gastos de envío.

La atención adecuada

Nuestros productos de madera noble sólo merecen el mejor tratamiento para que puedan estar a su lado en su cocina durante toda la vida. Para ello le ofrecemos los productos de cuidado adecuados.

Artesanía muy valorada

Los bloques de carnicero y las tablas de cortar Boos Block® son clásicos americanos fabricados en Effingham, Illinois, por artesanos experimentados que utilizan métodos probados desde 1887. Naturalmente, sólo se utilizan materiales de la más alta calidad. Boos Block® Block® son robustos, duraderos y, sobre todo, fiables, lo que los ha convertido en la elección número uno en cocinas profesionales y de aficionados a lo largo de los años.

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Certificado y sostenible

Nuestros productos llevan con orgullo el sello de aprobación NSF (National Sanitation Foundation), que certifica su seguridad alimentaria, higiene y calidad. La madera de frondosas norteamericanas es un material especialmente importante, que cultivamos y extraemos prestando especial atención a la sostenibilidad.

Tablas de corte de alta calidad-54 62
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Lo que dicen los profesionales

"Su calidad sin concesiones y su extraordinaria atención al detalle han convertido a las tablas y bloques Boos en los favoritos de todas mis cocinas, tanto privadas como profesionales. Tienen una versatilidad y longevidad que los hace indispensables en los años venideros, y asumen cualquier tarea con gracia y elegancia. Estoy orgulloso de mis bloques Boos porque sé que buscan la excelencia tanto como yo".

- Daniel Humm / Eleven Madison Park, Nueva York