Schneide- & Hackbretter
Küchen- & Servierwagen
Der Klassiker: Boos Butcher Block
Black Walnut Collection
PflegeprodukteMassive Holz-Schneidebretter aus einem Stück –Boos® 1887 Collection
Wer lieber ein rustikaleres Ambiente in der Küche haben will, ist bei unserer naturnahen 1887 Collection genau richtig. Inspiriert vom Original, dem Boos® Butcher Block, sind die Schneidebretter aus dieser Kollektion jeweils aus einem einzigen massiven Stück nordamerikanischem Hartholz gefertigt. Durch die natürlichen Variationen in Maserung, Farbgebung und anderen Eigenschaften gleicht kein Brett dem anderen. Jedes dieser großen, massiven Holz-Schneidebretter ist ein Unikat und damit sicher auch ein Blickfang in Ihrer Küche.
Dass es sich bei der Zahl 1887 um eine Jahresangabe handelt, haben Sie sich sicher schon gedacht. Doch wissen Sie auch, warum gerade dieses Jahr? Die Antwort ist ganz einfach: Es ist das Jahr, in dem alles begann. Über 130 Jahre ist das nun schon her und mit der 1887 Collection wollen wir auf diese traditionsreiche Unternehmensgeschichte zurückblicken. Denn damals wie heute steht Boos Blocks® für beste Qualität und Handwerkskunst, die sich in den großen, massiven Holz-Schneidebrettern dieser Kollektion widerspiegelt.
Über 130 Jahre Handwerkskunst & Qualität
In Effingham, IL, USA fing 1887 alles an und noch heute wird jedes Boos Blocks®-Produkt dort von den geschickten Handwerkern von John Boos & Co. mit altbewährten Techniken aus nordamerikanischem Hartholz hergestelt, das mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit an- und abgebaut wird.
Bewährtes Premium-Hartholz
Für uns gibt es nur ein wahres Material für Schneidebretter: Holz. Nordamerikanisches Hartholz ist durch seine natürlichen Eigenschaften perfekt als Arbeitsfläche für die Zubereitung von Lebensmitteln geeignet, weshalb wir von Beginn an darauf gesetzt haben. Es schont die Schneiden von Qualitätsmesser, hat die ideale Härte und ist durch ein gehemmtes Bakterienwachstum besonders hygienisch und lebensmittelsicher. Außedem ist es geschmacks- und geruchsneutral.
Große Holz-Schneidebretter in naturnahem Design
Durch raues Sägen der Kanten entsteht bei unserer Boos® 1887 Collection ein sogenanntes Rustic-Edge-Design, das die Natürlichkeit und Robustheit des Hartholzes widerspiegelt. Die Bretter sind beideseitig verwendbar und haben Griffmulden, die den Transport erleichtern. Hergestellt aus einem soliden Stück Hard Maple, Black Walnut oder American Cherry, sind sie zudem besonders stabil und jede dieser Premium-Holzarten besticht durch ihre einzigartige Ausstrahlung.
So pflegen Sie Ihr Boos®-Produkt
Wie jedes Boos Blocks®-Produkt werden auch die großen, massiven Holz-Schneidebretter aus der 1887 Collection mit dem Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs versehen. Die optimale Pflege des Hartholzes beinhatet eine regelmäßige Behandlung mit Boos Blocks® Mystery Oil und/oder Board Cream. Außerdem sollten Sie die Schneidebretter nur per Hand waschen (KEINE SPÜLMASCHINE). Bei regelmäßiger Pflege bleibt Ihr Schneidebrett über Jahre ein Highlight in Ihrer Küche und kann sogar ein ganzes Leben halten.
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